Полноценный обед для всей семьи на 1 день.
Ничто так не сближает семью, как совместное принятие пищи! Здравствуйте, мои уважаемые читатели!
Сегодня я хочу поделиться с вами блюдами, которые составили мой семейный обед с семьей, полноценный и сбалансированный.
Итак, конечно же, главное блюдо на обед - это первое. У нас был суп с лисичками.
№1. Восхитительный супчик с лисичками
Немного грибов лисичек, овощи, соль, специи и сливочное масло. Суп получился обалденный, ароматный и очень вкусный. Если надумаете готовить такое же первое, добро пожаловать за ПОШАГОВЫМ РЕЦЕПТОМ.
На второе я приготовила мясное блюдо - отбивные из фарша и овощной салат с чесноком.
№2. Сочные отбивные из свиного фарша
Этот мясной деликатес в моей семье уже давно стал любимым. Готовится блюдо быстрее, чем котлеты, а вот по вкусу от них значительно отличается.
Я давно мечтала открыть свой кулинарный канал на ютуб и вчера свою мечту осуществила. А начала работу блога именно с рецепта свиных отбивных из фарша. Предлагаю ознакомиться с видео-рецептом.
№3. Свекольный салатик с чесноком. Такой готовила еще моя бабушка
Рецепт прямиком из далекого СССР. Отвариваем овощи (свеклу и морковь), все трем на крупной терке, добавляем чеснок и майонез - салат готов! К нему можно подавать любое мясное и рыбное блюда, а можно просто есть с хлебушком как отдельное блюдо. Фото-рецепт этого салата вы найдете ЗДЕСЬ.
И вот мы немного подкрепились и плавно подошли к сладенькому. На десерт у нас клубничный кисель домашнего приготовления и бисквитный пирог с яблочным джемом.
№4. Домашний пирог с яблочным джемом с секретом
Очень быстро готовится этот пирог, а так как в моей семье не особо любят варенье, то все оно уходит в выпечку. Я добавила его в этот масляный пирог, а также в аппетитные крендельки. Так у меня ушла целая поллитровая баночка такого вкусного, но почему-то не очень любимого у домашних джема.
Секрет этого пирога в том, что я кладу корицу не внутрь теста, а посыпаю сверху на джем. Так пирог становится еще ароматнее и подчеркивает и без того просто замечательный вкус домашнего яблочного джема. ССЫЛКА на фото-рецепт.
№5. Клубничный кисель для любимых
Какой же обед без вкусного напитка? Я редко покупаю соки и газированную воду - все чаще варю компоты, морсы и кисели. Вот сегодня мы пили клубничный кисель, не тот, что продается в брикетиках, а именно домашний, сваренный из воды, ягод, сахара и картофельного крахмала. Так просто приготовить - убедитесь САМИ.
Ну, как вам наш обед? По-моему, очень сытненько, вкусно и сбалансированно.
Ждите новых подборок для завтрака, обеда и ужина.
