Доброго времени суток!
Сегодня мы решили побаловать себя азиатской кухней и поделиться отличным рецептом с Вами. Готовим вкусную фунчозу с креветками, которая по нашим подсчетам, как минимум в 2 раза дешевле, чем в доставке. Плюсом ко всему, рецепт всегда можно усовершенствовать, добавив сыр или любимые овощи и приправы. Мы Вам расскажем как делаем мы. Приступим😉
Нам понадобится:
- Фунчоза - 200 гр.
- Креветки очищенные - 200 гр.
- Терияки - 80 гр.
- Огурец - 100 гр.
- Чеснок сухой - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Кайенский перец - 1 ч.л.
- Пармезан - 100 гр.
- Растительное масло - для жарки
Пошаговый рецепт:
Шаг №1
Фунчозу заливаем горячим кипятком, чтобы вода полностью покрывала лапшу. Оставляем на 7-10 минут, после чего откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой и оставляем на 5 минут, чтобы свода стекла.
Шаг №2
Пока готовится лапша, обжариваем очищенные креветки на сковороде 1-2 минуты на небольшом количестве растительного масла. Солим и перчим по вкусу, а также добавляем сухой чеснок.
Шаг №3
Распаренную и промытую лапшу выкладываем на разогретую сковороду. Добавляем соус терияки, кайенский перец и солим по вкусу (примерно 2 ч.л.). Обжариваем 2-3 минуты постоянно перемешивая.
Шаг №4
За минуту до готовности, добавляем огурцы нарезанные тонкими полосочками. Можно также добавить, предварительно обжаренные кабачки, баклажаны или морковь.
Подписывайтесь на наш канал - новые рецепты каждый день 🍴
Но порцию готовой лапши выкладываем жаренные креветки и посыпаем натертым пармезаном. Получается очень вкусно! Из такого количества продуктов, получается 4 больших порции. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поддержите нас лайком👍
Похожие рецепты:
Вкусный обед из обычного доширака
Куриные крылышки по-китайски