Любимые комбинации продуктов есть у каждого. Некоторые из них просто созданы друг для друга и считаются общепринятыми, например, творог со сметаной и фруктами, мороженое с орехами, макароны с томатным соусом. Не многие хотят менять свои привычки и попробовать какое-то новое соединение провианта. Но существуют очень необычные сочетания продуктов. Вам наверняка понравится что-нибудь из ниже приведенных рецептов, и вы рискнете их попробовать.
Банан и майонез
Странное соединение. Слизистая и липкая текстура этих двух ингредиентов может понравиться далеко не всем людям. Кто любит соединять сладкие и соленые вкусы одновременно, говорят, что это очень вкусно. Недаром в Facebook создана группа фанатов, насчитывающая более 500 человек, которые делятся самыми разными рецептами сэндвичей с бананами и майонезом. Банан остается постоянным ингредиентом, а вкус меняется от сорта майонеза. Отмечается, что на юге США принято начинать день с бутерброда, состоящего из белого хлеба, майонеза и банана.
Оливковое масло и мороженое
Любителям необычных ощущений стоит попробовать сладкое мороженое с добавлением оливкового масла. Особый привкус и специфический запах масла из оливок превалирует над вкусовыми качествами холодного мороженого. Попробовав ложку необычного десерта, сразу чувствуешь легкость и необычное, но приятное послевкусие. Очень важно, чтобы оливковое масло было высокого качества. А если еще добавить немного морской соли, то появится несколько другой аромат. Несмотря на странную комбинацию, продукт достаточно гармоничный.
Красное вино и "Кола-кола"
Такое соединение является культовым напитком в Испании и носит название «Калимочо». Рецепт его приготовления очень прост. Красное вино и "Кока-кола" смешиваются в равных пропорциях, добавляется много льда, и пляжный напиток готов. В нем гармонично соединяются освежающие свойства колы и благородный привкус алкоголя. Испанцы благодаря этому напитку научились обходить запрет на употребление спиртного на улицах. Они выпивают полбутылки колы и доливают туда вина. Попробуйте, но специалисты утверждают, что "Кока-кола" и вино – два несовместимых продукта.
Попкорн и белый шоколад
Попробуйте оба продукта соединить, и вы об этом не пожалеете. Хрусткость попкорна и сладость шоколада делают их вполне подходящими друг для друга. Если вы приглашаете подругу в гости и хотите угостить чем-то необычным и сладеньким, вот вам совет: приготовьте попкорн в шоколаде. Для этого положите его в миску и залейте растопленным шоколадом, посыпьте немного морской солью и хорошо все перемешайте. Застелите форму вощеной бумагой, положите на нее приготовленную смесь и поставьте в холодильник, чтобы белый шоколад застыл. Десерт доставит гостье удовольствие.
Соль и кофе
У многих людей утро начинается с чашечки ароматного кофе. Ценители этого напитка убеждены, что в черный кофе нет необходимости что-то добавлять. Однако некоторые предпочитают пить его с молоком или сливками, медом или корицей. Но мало найдется желающих пить кофе с солью. А вот жители Ближнего Востока и Азии нередко так делают. Ученые доказали, что соль усиливает аромат кофе, убирает горечь, поддерживает водно-солевой баланс в организме. Соль обычно добавляют в те сорта напитка, которые горчат. Следите, чтобы не пересолить, достаточно на небольшую чашку добавить маленькую щепотку.
Яйца и кленовый сироп
Попробуйте такое оригинальное блюдо, и, может быть, вам понравиться. Доведите до кипения чашку кленового сиропа и аккуратно разбейте туда два яйца, варите до готовности, время от времени поливая сиропом. Смелое сочетание продуктов придется по вкусу.
Курица и вафли
Пожарьте кусочки курицы до хрустящей корочки и положите их между двумя вафлями, купленными или приготовленными самостоятельно, полейте все взбитыми сливками, острым соусом и кленовым сиропом. Еда готова, наслаждайтесь необычным вкусом.
Наверное, вам захотелось что-то попробовать, готовьте и угощайте близких.
