Печенья с предсказаниями -это кондитерское изделие из китайских ресторанов в США.Сегодня мы рассмотрим их рецепт.
Для приготовления нам понадобится:
- сок лимона(несколько капель)
- 1 щеп.соли
- сливочное масло - 4ст.ложки
- 2 яичных белка
- пол стакана муки
- 1/3 сах.пудры
- ванилин 1ч.л.
Способ приготовления:
1.Приготовление теста.Взбить белки ,добавить сахар и всё тщательно перемешать до однородной массы. Выкладываем муку,соль,ванилин,пару капель лимона и растопленное масло в яичный раствор.
2.Раскатать тесто пластами толщиной в 5 мм. вырезаем из теста круги диаметром 9 см и кладем записки с предсказаниями . Круги загибаем пополам.Получился полукруг ,его также подгибаем.
3.Укладываем печеньки на смазанный маслом противень и выпекаем 10-15 минут .Подавать на стол в холодном виде.
Приятного аппетита!
Пишите комментарии !
Подписывайтесь на канал!
Ставьте лайки!ОБЯЗАТЕЛЬНО!
