Ответить на этот вопрос можно множеством способов. Можно использовать разные подходы. Давайте рассмотрим один из них.
Просто сравним инфляцию с 2000 года в РФ и рост цен на недвижимость.
Цены на недвижимость выросли с 25 тыс за кв метр в среднем по Москве в 2000 году до 175 тыс в 2019. Или цены на жилую недвижимость выросли в 7 раз. Данные irn.ru
Если оценить инфляцию по индексу биг мака, то сейчас он стоит 130 руб, а в 2000 году стоил 39,5. Или цена выросла в 3,29 раза. Данные bigmacindex.ru
Вроде как недвижимость получается перекрывает инфляцию почти в два раза.
Но если взять последние 10 лет и не брать бурный рост 2000, то показатели роста недвижимости будут значительно скромнее. Порядка 2% годовых. Но все равно получается, что жилая недвижимость относительно хорошо защищает от инфляции.
В 2009 бигмак стоил 67 рублей и с тех пор подорожал почти в два раза. Если положить 67 рублец в банк под 7% на 10 лет, и проценты довкладывать обратно, то за 10 лет как раз будет в 1,97 больше - или 132 руб. Те можно даже обогнать инфляцию на 2 рубля.
А что если положить один биг мак в банк в 2000 году и довкладывать % обратно? Будет 143 рубля! Это фантастика, но при ставке в 7% годовых можно спокойно перекрывать инфляцию при любом рынке недвижимости. Как растущем, как в 2000 годы, так и при дрейфующем, как последние 10 лет.
Не такой это и плохой инструмент - банковский депозит или обоигации.