Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Фаня Маня
53 подписчика

Простые правила сервировки стола, которые стоит выучить раз и навсегда

885
2 мин
Сервировка стола — это признак культуры и хорошего тона. Некоторые полагают, что сервировать стол следует только к приходу гостей. Но на самом деле, делать это можно и в домашнем кругу. Так вы придадите трапезе изысканность и гармонию. Тем более, что правила сервировки просты и доступны каждому. Мы подготовили рекомендации по сервировке, которые помогут сделать стол красивым без дополнительных затрат и создать атмосферу уюта. Завтрак Семейный по выходным — замечательная традиция, сближающая домашних и заряжающая позитивом на весь день. Если украсить стол праздничным сервизом, букетом цветов и правильно разложить столовые приборы, можно превратить обычный завтрак в настоящий праздник. Обед Если к обеду ожидаются гости, то сервировка стола просто необходима. Важным аспектом сервировки является скатерть. Она придаст обеду особую торжественность. Скатерть должна быть чистой и отутюженной, а также гармонировать с окружающим интерьером и столовым сервизом. Сервиз должен состоять из тарелок н
Оглавление

Сервировка стола — это признак культуры и хорошего тона. Некоторые полагают, что сервировать стол следует только к приходу гостей. Но на самом деле, делать это можно и в домашнем кругу. Так вы придадите трапезе изысканность и гармонию. Тем более, что правила сервировки просты и доступны каждому.

Мы подготовили рекомендации по сервировке, которые помогут сделать стол красивым без дополнительных затрат и создать атмосферу уюта.

Завтрак

1 — тарелка для хлеба; 2 — стакан для воды; 3 — чашка; 4 — салфетка; 5 — вилка для закусок; 6 — столовая тарелка; 7 — столовый нож; 8 — десертная ложка.
1 — тарелка для хлеба; 2 — стакан для воды; 3 — чашка; 4 — салфетка; 5 — вилка для закусок; 6 — столовая тарелка; 7 — столовый нож; 8 — десертная ложка.

Семейный по выходным — замечательная традиция, сближающая домашних и заряжающая позитивом на весь день. Если украсить стол праздничным сервизом, букетом цветов и правильно разложить столовые приборы, можно превратить обычный завтрак в настоящий праздник.

Обед

1 — нож для масла; 2 — тарелка для хлеба; 3, 4, 5 — десертный прибор; 6, 7, 8 — бокалы для напитков; 9 — столовая тарелка; 11 — тарелка для супа; 12, 17 — закусочный прибор; 13, 16 — приборы для рыбы; 14, 15, 18 — столовые приборы.
1 — нож для масла; 2 — тарелка для хлеба; 3, 4, 5 — десертный прибор; 6, 7, 8 — бокалы для напитков; 9 — столовая тарелка; 11 — тарелка для супа; 12, 17 — закусочный прибор; 13, 16 — приборы для рыбы; 14, 15, 18 — столовые приборы.

Если к обеду ожидаются гости, то сервировка стола просто необходима.

Важным аспектом сервировки является скатерть. Она придаст обеду особую торжественность. Скатерть должна быть чистой и отутюженной, а также гармонировать с окружающим интерьером и столовым сервизом.

Сервиз должен состоять из тарелок нескольких видов, приборов и винных бокалов. Не забывайте и о салфетках — их нужно красиво свернуть и разложить возле каждого гостя.

Также уместно будет украсить обеденный стол милым букетиком в кувшине —это придаст обеду особую атмосферу.

Официальный ужин

1 — нож для масла; 2 — тарелка для хлеба; 3 — карточка гостя; 4, 5 — десертные приборы; 6, 7, 8 — бокалы для напитков; 9 — декоративная тарелка; 10 — тарелка для главного блюда; 11 — тарелка для салата; 12 — салфетка; 13, 17 — приборы для рыбы; 14, 16 — приборы для главного блюда; 15 — вилка для салата; 18 — суповая ложка; 19 — чашка.
1 — нож для масла; 2 — тарелка для хлеба; 3 — карточка гостя; 4, 5 — десертные приборы; 6, 7, 8 — бокалы для напитков; 9 — декоративная тарелка; 10 — тарелка для главного блюда; 11 — тарелка для салата; 12 — салфетка; 13, 17 — приборы для рыбы; 14, 16 — приборы для главного блюда; 15 — вилка для салата; 18 — суповая ложка; 19 — чашка.

Для сервировка стола к официальному ужину нужно проявить чуть-чуть фантазии и дизайнерских способностей. Если красиво задекорировать стол, то приятные впечатления останутся у гостей надолго.

Скатерть для официального ужина должна быть белой или пастельных тонов, а салфетки-полотняными и красиво свернутыми.

Также важно правильно разместить на столе приборы. Вилки должны лежать слева от гостя, а ножи — справа. Не забудьте о подставочных тарелках. Также на столе должны стоять цветочные композиции и баночки со специями.

Если гостей ожидается много, сделайте именные карточки и разложите по местам—это будет мило и торжественно.

Неформальный ужин

1 — нож для масла; 2 — тарелка для хлеба; 3, 4 — бокалы для напитков; 5 — чашка; 6 — тарелка; 7 — салфетка; 8 — вилка для салата; 9 — вилка для главного блюда; 10 — нож; 11 — чайная ложка; 12 — столовая ложка.
1 — нож для масла; 2 — тарелка для хлеба; 3, 4 — бокалы для напитков; 5 — чашка; 6 — тарелка; 7 — салфетка; 8 — вилка для салата; 9 — вилка для главного блюда; 10 — нож; 11 — чайная ложка; 12 — столовая ложка.

Для сервировки стол к ужину в неофициальной обстановке не понадобится слишком много приборов — по две тарелки для каждого человека, вилки и ножи, бокалы для вина и стаканы для воды.

Скатерть можно использовать цветную, главное, чтоб она гармонично сочеталась с посудой. Салфетки для ужина также нужны полотняные, их кладут на сверху тарелки или под вилку.

Иллюстратор Yekaterina Ragozina

Если вам нравятся наши статьи, сделайте репост в социальные сети, чтобы не потерять и подписывайтесь на канал. Так вы не пропустите ни одного материала.