Всем привет! Сегодня не будем писать про инвестиции, акции, саморазвитие. Сегодня поговорим о шаварме))) Мы (БиФ - блондинка и финансист) сегодня гуляли целый день, очень проголодались. Зашли в фастфуд и купили по шаварме. Было вкусно. Но сколько она на самом деле стоит? Ведь продукты там очень простые.
Мнение блондинки
Я распишу подробно состав, стоимость в фастфуде, где мы ее купили. Вот, кстати, как эта шаварма выглядит:
Цена 125 рублей
Вес 230 грамм
Состав:
"Куриное мясо, обжаренное на огне, салат из свежей капусты, свежих огурцов с зеленью, помидоры, фирменный чесночный соус, пшеничный лаваш" - из описания на сайте фастфуд-кафе
Прочитала состав и снова есть захотелось))) Передаю слово финансисту. Он, конечно, все посчитает.
Мнение финансиста
К сожалению, граммовка не указана... По вкусу, где-то 2/3 - это овощи, а остальное курица. Значит, примерный расклад такой:
Филе курицы - 76 грамм
Капуста - 60 грамм
Огурцы - 30 грамм
Помидоры - 30 грамм
Зелень - 10 грамм
Соус (майонез+чеснок) 14 грамм (7+7)
Лаваш - 10 гр
Теперь смотрим цены в онлайн-магазине:
Филе курицы - 258,99 руб/кг. Значит за 76 гр - 19,68 руб.
Капуста - 44,99 руб/кг. Значит за 60 гр - 2,70 руб.
Огурцы - 129,99 руб/кг. Значит за 30 гр - 4,33 руб.
Помидоры - 169,99 руб/кг. Значит за 30 гр - 5,09 руб.
Зелень ассорти - 36,99 руб. за 100 грамм. Значит за 10 гр - 3,67 руб.
Соус (майонез+чеснок) 14 грамм (7+7) - чеснок 169,99 руб/кг, майонез 39,99 руб. за 233 грамма. Значит 7+7 гр = 1,19 руб. + 1,20 руб. = 2,39 руб.
Лаваш - 24,99 руб. за 350 гр. Значит 10 гр - 0,71 руб.
Вывод
Итого: стоимость шавармы, если самим делать = 19,68 + 2,70 + 4,33 + 5,09 + 3,67 + 2,39 + 0,71 = ~ 38,57 руб. Да, в кафе еще добавляют зп сотрудника, свет, газ и т.д. Но это все-равно не 125 руб.