В жаркий выходной так хочется побаловать себя чем то легким, но очень вкусным... Вот этот салат именно то, что нужно. По составу салатик схож с "цезарем", но здесь мы заменим вустерский соус другой заправкой, да и вместо салата "Айсберг" у нас будет пекинская капуста и поэтому это уже НЕ цезарь. Итак, приступим к приготовлению.
Нам понадобится:
- Куриная грудка -1/2 часть
- Пекинская капуста - небольшой кочан
- Яйцо - 3 шт
- Помидор - 1 шт
- Сыр - 150 гр
- Майонез - 200 гр
- Чеснок - 2 зубчика
- Сухарики (лучше домашнего приготовления)
Листья пекинской капусты моем и шинкуем полосками, немного помять. Яйца варим вкрутую. Филе куриной грудки режем крупными кусочками.
В сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и обжариваем куриное филе до готовности, до золотистого цвета.
Помидор нарезаем ломтиками, яйца режем крупно.
Сыр трем на крупной терке. Соединяем все подготовленные продукты.
В майонез добавляем чеснок, выдавленный через пресс, хорошо перемешиваем ( по желанию в соус можно добавить 0,5 ч. ложки горчицы и 1 ст. ложку соевого соуса).
Перед подачей заправляем салат соусом и добавляем сухарики.
Вкусный, легкий салат готов! Приятного аппетита!!! И как обычно, для настроения:
"Муж на кухне говорит раздраженно жене: — опять курица?! У меня скоро перья начнут расти! Жена не растерялась: -А что, говядину готовить, чтобы рога выросли?)))))"
Дорогие мои, подписывайтесь на канал, оставляйте комментарии, ставьте лайк. Очень надеюсь, что Вам понравится все, что я готовлю. А я, в свою очередь, постараюсь радовать Вас новенькими интересными рецептами!