Вот и начался Великий Пост, который в этом году продлится до самой Пасхи 18 апреля. Во время Поста нельзя употреблять мясо, яйца и молоко. Рыбу разрешено есть только в праздники Вербного Воскресения и Благовещения Пресвятой Богородицы. Что за праздник для веганов и вегетарианцев! Ни для кого не секрет, что веганам нелегко найти поддержку в нашем обществе, а еще труднее найти себе пропитание. Однако, в то время, когда принципам и убеждениям веганов, вегетарианцев и людей на растительной диете не придается большого значения, чувства верующих высоко уважаются. Именно поэтому во время Поста мы начинаем замечать больше продуктов и блюд с пометкой "постное", которые обычно подходят людям, придерживающимся веганской диеты. Рестораны разрабатывают специальные "Постные" меню, компании выпускают веганские альтернативы. Это настоящий праздник живота для питающихся "растительно"! Но самая главная причина, по которой люди на растительной диете дышат спокойно эти 7 недель - это возможность не объя