Всем привет!
Сегодня я хочу вам показать рецепт быстрого ужина - картошка с мясом под сыром в духовке!Это блюдо получается очень вкусным и крайне простым!
Нам понадобится:
Ингредиенты:
Картофель - 600 грамм
Сыр - 150 грамм
Лук репчатый - 1 штука
Майонез или сметана
Перец черный молотый
Приправа для мяса
Соль
Начнем с мяса,свиную вырезку нарезаю на небольшие кусочки
Далее мелко нарезаю лук
Форму для запекания смазываем растительным маслом и на дно формы выкладываем мясо
Теперь его подсолим,поперчим и посыпаем любой приправой для мяса,которую вы любите.
Сверху мясо покрываем луком и отправляем в духовку,температуру ставим 180 градусов на 15-20 минут!
Пока готовится мясо,я кружочками нарежу картофель,вот такие кружочки должны:
Я достаю мясо и сверху на него выкладываю картофель,снова подсаливаем и отправляем назад в духовку на 30 минут!
Сыр натираю на крупной терке.
Как только прошло 30 минут,картошку я достаю и смазываю майонезом
Майонез можно заменить на сметану или смешать со сметаной,сверху засыпаю все сыром
И снова отправляем в духовку минут на 10,до того момента,пока у нас не расплавится сыр.
Такую картошку я очень часто готовлю на ужин,а так же на праздничный стол!Это блюдо получается очень вкусное,сытное,сочное!
Обязательно приготовьте,вам точно понравится!