Очень сытное и вкусное блюдо хочу предложить вам на пробу – сочная куриная грудка в картофельном тесте. Немного усилий, небольшой набор ингредиентов и потрясающий результат.
Ингредиенты:
- куриная грудка – 1шт.;
- картофель – 3 шт.;
- яйцо – 1 шт.;
- соль, перец – по вкусу;
- растительное масло – для жарки;
- мука – 2-3 ст.л.
Приготовление:
Куриную грудку вымойте и обсушите.
Нарежьте тонкими небольшими ломтиками.
Посолите и поперчите по вкусу.
Вымойте и очистите картофель.
Натрите на крупной терке.
Вбейте яйцо.
Добавьте соль и перец.
Перемешайте и всыпьте муку.
Опустите ломтик курицы в картофельное тесто.
Сформируйте «котлетки» и выложите на сковороду с разогретым маслом.
Жарьте куриную грудку в картофельном тесте под крышкой с двух сторон до румяной корочки.
Перед подачей обязательно промокните излишки масла. Подавайте к столу с любимым соусом, сметаной или овощами.
Понравился рецепт? Подписывайтесь и ставьте лайки (палец вверх).
Заранее благодарна,
Надежда Ивановна