Ну где искать гастрономические изыски, как не в самой "вкусной" стране мира - Италии! Многие знают блюда, которыми известная Италия - огромное количество пицц, паст и много чего другого. Оказывается, лучший стейк находится в той же самой стране! В городе Флоренция.
Стейк, поражающий своими размерами, можно отпробовать во многих странах мира(за бОльшую стоимость, чем в Италии), но зародился этот стейк именно во Флоренции. Носит он одноименное название - Флорентийский стейк. Вес одной порции доходит до 2х кг. Сам я, могу похвастаться, смог урвать кусище весом 1.6кг! Друзья, это божественно. Этот стейк принято готовить минимальной прожарки внутри, а то иногда и совсем сырой.
Советую каждому хоть раз в жизни побывать во Флоренции и посетить местный стейкхаус, заказать Флорентийский стейк с бокалом вина, и насладиться этим великолепным блюдом. Также замечу, что этот стейк делается из специальной породы коров, который почти нигде(кроме Флоренции) в мире не выращиваются, поэтому за самым свежим стейком нужно отправляться именно туда.
Всем удачи и вкусного мяса!)
