Задумываясь о том, почему нам нравится тот или иной напиток (еда), можно с уверенностью ответить: нам по душе его вкус. Однако есть такие напитки, например, пиво, жареный кофе и другие - мы их любим больше за те ощущения, которые они нам дают.
Исследования
Для того чтобы проверить свою теорию, были проведены исследования. Людям давали чай, кофе и сок грейпфрута. Тест показал, что вкусовые предпочтения не основываются на вкусе как таковом. Они зависят от выделения генов, связанных с психологическим наслаждением. Соответственно, людям нравится, как кофе и алкоголь действуют на них, поэтому они продолжают пить эти напитки. Дело совершенно не во вкусе. Хотя, разумеется, никто не отрицает того, что есть люди, которых волнуют только вкусовые особенности напитка. Например, кофе на меня не оказывает никакого влияния, но мне нравится горьковатое ощущение. А вот вкус алкоголя мне не был приятен никогда, но я пью его без сомнений, так как мне нравится чувствовать опьянение.
Если наши предпочтения так уж сильно зависят от психоэмоциональной привязки, то нужно подумать, почему нам так хочется выпить того же кофе. Зачастую люди тянутся к чашке этого напитка из-за того, что хотят стать более бодрыми, получить энергию. Также этот напиток некоторых людей способен успокоить, действуя, как никотин на курильщика.
Нет ничего плохого в том, что нам нравится пить те или иные жидкости, даже если чувствуем горечь, потому что нам нравится состояние после них. Но не злоупотребляйте ни алкоголем, ни кофе. Лучше подумайте о том, что еще (менее опасное) может удовлетворять вас в психологическом плане.