Когда мечта о похудении ежедневно не даёт покоя, то хочешь-не хочешь, а продукты начинаешь рассматривать не с точки зрения вкуса, а с учётом их энергетической ценности. Большинство диет отметает, в первую очередь, сладкое, как источник пустых калорий. Поэтому мой Вам совет: обманите всех и вся - продолжите кушать сладкое, но не фабричное, а приготовленное своими руками.
КОНФЕТЫ ИЗ СУХОФРУКТОВ - это настоящая энергетическая бомба, начинённая витаминами, минералами и клетчаткой. Расчёт калорий позволит Вам наглядно убедиться в этом и определить свою дневную норму.
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
200 г сухофруктов (в равных долях курага, чернослив, инжир, изюм) - 391 ккал
100 г орехов (миндаль, грецкие орехи, кешью, лесные орехи) - 622 ккал
100 г горького шоколада - 539 ккал
цедра половины лимона или апельсина, 2 ст.л. сока - 12 ккал
3-4 ст.л. кокосовой стружки - 231 ккал
Способ приготовления: 1) Перемолоть все ингредиенты в мясорубке.
2) Из полученной массы скатать 20 одинаковых шариков, размером 2,5х2,5 см. 3) Шарики обвалять в кокосовой стружке и подать готовые конфеты к чаю, кофе или горячему молоку на стол.
Калорийность 450 г готового продукта: 1795 ккал
Из данного количества ингредиентов получается 20 карамболин по 22,5 грамма (89, 7 ккал)
Средняя суточная диетическая норма потребления на одну персону - 4 конфеты или 90 г продукта - 358,8 ккал
Сравним с другими популярными десертами:
90 г шоколада - 490 ккал
90 г печенья песочного - 451 ккал
90 г карамели - 380 ккал
90 г пирожное заварное с белковым кремом - 367 ккал
90 г сгущённого молока - 321 ккал
При схожей калорийности существенным отличием конфет из сухофруктов от перечисленных любимых всеми лакомств является НЕЗАМЕНИМАЯ ПОЛЬЗА. Высокая концентрация витаминов группы А, В, С, Е, минералов и микроэлементов поможет нам справиться с неизбежной хандрой во время диеты, наладят пищеварение и обменные процессы, укрепят иммунитет.
Из орехов я специально подобрала Вам представителей с наибольшим содержанием мононенасыщенных жирных кислот, незаменимых ПРИ ПОХУДЕНИИ (миндаль, фундук, грецкие, кешью).
Несколько полезных советов:
1. Не превышайте рекомендуемую суточную дозировку.
2. В магазине выбирайте сухофрукты внимательно: слишком яркие и блестящие не покупайте (скорее всего, товар прошёл обработку глицерином и красителями).
3. Кушайте конфеты в первой половине дня, но не натощак. Воздержитесь от лакомства в вечерние часы и на ночь.
Подписывайтесь на канал! Если заинтересовались, то дайте знать лайком :-)
Интересные диеты, рецепты и темы о здоровом образе жизни в следующих выпусках. Будем вместе ухаживать за собой, хорошеть и молодеть до неузнаваемости))