Вы знаете, что в мире ежегодно 30% продуктов выбрасывается на свалку?
Для меня это печаль. Ведь я тоже регулярно выбрасываю что-то, что не успели доесть, подпортилось (чаще всего это фрукты или зелень) или вышел срок годности.
Злюсь сама на себя, зарекаюсь больше так не делать, и каждую неделю часть еды из холодильника оказывается в мусорном ведре.
Как перестать выбрасывать еду и не сожалеть об этом, испытывая угрызения совести?
Заметила, что, если хорошо поесть перед походом в магазин, то можно купить только самое необходимое.
Дети! Если ходить в магазин без них, то можно купить самое необходимое.
Списки, если ходить в магазин со списком, то можно купить самое необходимое.
Что еще? Срок годности! Его надо было поставить первым пунктом, у меня даже Матвей следит за сроком годности))
Что я делаю не так?
Да, признаюсь, я не умею готовить из остатков продуктов и не всегда могу найти применение половинке перца, или открытой банке с оливками, а иногда я вообще могу о них забыть. Мой косяк)
Знаю, что некоторые замораживают продукты, но по моему опыту, положить еду в морозилку равносильно похоронить ее заживо, в итоге она все равно окажется в помойке, только не сразу, а через полгода. В общем, делитесь про правильное хранение в холодильнике)) мне срочно нужно вдохновение )