Здравствуйте. Сегодня я познакомлю вас с рецептом вкусного кекса к чаю - «Мокрого манника» из кус куса. Польза кус куса в том, что его изготавливают из твёрдых сортов пшеницы. Он имеет средний гликемический индекс, что означает, что кус кус усваивается постепенно, постепенно повышая уровень глюкозы в крови, поэтому его рекомендуют употреблять диабетикам. А в нашем рецепте кус кус станет основой нашей выпечки.
Нам потребуется: 120 гр кус куса, 250 мл кефира, 2 яйца, подсластитель,разрыхлитель, Фрукты или ягоды (например, малина, слива, яблоки),100 мл молока.
Приготовление: кус кус залить 250 мл кефира, оставить на 1-1,5 часа. Яйца взбить с подсластителем, влить в кефир с кус кусом, добавить разрыхлитель. На дно формы выложить Фрукты, залить тестом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 45 минут. Готовый кекс полить молоком и оставить на 10-15 минут.
- Наш вкусный и оригинальный кекс готов!
В 100 гр нашего «манника» всего 70 калорий!
Благодарю за внимание:) Подписывайтесь :)