Многие могут сказать, что куриное филе, фаршированное овощами, достаточно банальное блюдо. Пожалуй я соглашусь с вами, но от этого оно не перестает быть очень вкусным и сочным. Тем более готовиться очень просто, а результат вас точно не разочарует!
Ингредиенты:
филе куриной грудки - 3 шт.
помидор - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
сыр твердый - 30 гр.
сметана - 100 гр.
зелень - пучок
соль, перец - по вкусу
ароматные травы по желанию
Приготовление:
Для начала в курином филе формируем глубокий и широкий кармашек. Для этого на куске делаем прорезь вглубь, но не до конца, а затем внутри прорези немного в стороны. Таким образом у нас получается кармашек.
Подготовленное филе солим и перчим, также добавляем по желанию любимые ароматные травы. Внутрь каждого кармана кладем по 1 чайной ложке сметаны, а также смазываем ею филе внутри и снаружи.
Овощи мелко режем, добавляем зелень, солим и перчим, смешиваем с оставшейся сметаной.
Кармашки из куриного филе фаршируем получившимся салатиком, хорошо все утрамбовываем и посыпаем тертым сыром.
Филе выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов в течение 35 минут.
Такое нежное и вкусное блюдо можно употреблять в любой прием пищи!
Приятного аппетита!
Не пожалейте лайк за мои старания! :-)
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, делитесь с друзьями!
До новых встреч!