Уже давно мы интересуемся рецептами без сахара, белой муки, яиц и молочных продуктов, только из натуральных растительных ингредиентов.
Сегодня мы с радостью расскажем Вам о своих любимых рецептах. Это будут идеи для быстрых завтраков, здоровых перекусов, долгих чаепитий и один разогревающий напиток для поддержки иммунитета.
Этот рецепт очень прост – от нас требуется только смешать ингредиенты и отправить их в печь. Насыщенный вкус этого хлеба влюбит в себя с первого кусочка!
Ингредиенты:
- 3 средних банана (300 гр.)
- 50 гр. фиников
- 160 гр. муки (Я использую 80 гр. рисовой и 80 гр. гречневой муки)
- 5 ст. ложек масла
- 50 гр. растительного молока
- 1 ч.л. корицы
- 2 ч.л. разрыхлителя
- Орехи для украшения – 20 гр. (по желанию)
Приготовление:
1) Измельчим в блендере вместе бананы, финики и молоко. Чем более однородная масса получится – тем лучше! Смешаем эту смесь с сухими ингредиентами.
2) Выкладываем тесто в форму для выпечки, украшаем орешками. При желании их можно измельчить и добавить в тесто.
3) Выпекаем при температуре 180 градусов около 50 минут, проверяем готовность. Достаём, даём остыть и нарезаем на кусочки. Внутри хлеб получится немного влажным – это нормально!
Приятного аппетита!