Медведь
Ресторан на Большой Конюшенной открылся в 1878 году. Посетителей встречало чучело медведя с подносом. С 1930-х годов здесь находится Театр эстрады.
Донон
Во дворе дома на наб. Мойки, 24, с 1849 года располагался ресторан «Донон». Сюда ездили гвардейские офицеры, высшие чиновники, министры, великие князья, артистическая богема. В «Дононе» обедали Иван Тургенев, Михаил Салтыков-Щедрин. В отдельном кабинете гуляли Григорий Распутин, Евно Азеф, Георгий Гапон.
Вена
Ресторан на углу Малой Морской и Гороховой любили писатели и художники. К десяти часам вечера богема заполняла все четыре зала. Во втором часу ночи шумно появлялся Александр Куприн со «свитой».
Кюба
Ресторан на углу Большой Морской улицы и Кирпичного переулка существовал с 1850‑х годов. В 1887–1894 годах им владел французский повар Жан-Пьер Кюба, который и дал ресторану свое имя, хотя официальное название оставалось прежним — Cafe de Paris. Тут бывали Сергей Дягилев, Вацлав Нижинский, Федов Шаляпин, Савва Мамонтов, Иван Бунин, кутила золотая молодежь.
Вилла Родэ
Ресторан находился в Новой Деревне, на углу Новодеревенской наб. и Строгановской ул. (ныне Приморский пр. и ул. Академика Крылова). Заведение открылось в 1908 году, название получило по имени владельца — Адолия Родэ.
В меню были «особые» блюда: «Купание русалок в шампанском», «Танцы одалисок на столах среди посуды». Гвоздем программы считалась «Венера». Официанты выносили огромный поднос, усыпанный цветами и фруктами. В центре лежала обнаженная красотка, гости поднимали в ее честь бокалы, поливали девушку шампанским и обсыпали ее ассигнациями. Тут часто бывал Григорий Распутин. Однажды его, уснувшего прямо за столом, сфотографировали в компании голых девиц. Снимки показали Николаю II, но старец сумел оправдаться.
Григорий Распутин гулял в ресторанах «Вилла Родэ» и «Донон»
Материал из выпуска №13 журнала «Ваш тайный советник», тема номера — «Петербург отдыхает».