Добрый день 💜
Я сегодня поделюсь любимым супчиком, рецепт которого невозможно забыть. По этому рецепту готовила моя бабушка. Уверена, что Вам он понравится и приживется на Вашей кухне!
Нам понадобится:
● Мука 70-80 гр.
● Яйца 2 шт.
● Соль 1/2 ч.л.
● Молоко 0,7 л.
● Вода 0,7 л.
В миску разбиваем 2 яйца и хорошенько взбиваем вилкой.
Добавляем 70-80 гр. просеянной муки и 1/2 ч.л. соли.
Ставим кастрюлю на плиту, наливаем 0,7 л. воды и доводим до кипения.
После того как вода закипела, ставим на кастрюлю корзину для пароварки и выливаем тесто.
Ложкой затираем остатки теста в дырочки.
▽
Когда вода закипела и клецки всплыли, заливаем 0,7 л. молока.
Когда молоко только начнет закипать, убавляем огонь и варим ещё 5-7 минут.
Совет: После того как выключили, дадим супчику постоять немножко, тогда будет еще вкуснее.
Супчик разливаем по тарелкам.
Получается 3 порции.
Супчик действительно очень вкусный, так готовила моя бабушка. Единственное что я изменила - это использовала лайфхак с корзиной для пароварки.
Приятного аппетита !
◮ Подписывайтесь на мой Yandex Dzen канал, чтобы не пропустить интересные идеи своими руками.
◮ Если идея тебе была интересна, ставь палец вверх и делись ею с друзьями.
◮ И помните, Всё возможно - своими руками ♡ .
Также смотрите ⇒ Рубрика " Цветочки" (Своими руками)
Предлагаю посмотреть ⇒ Рыба по-королевски. Вкусный обед/ужин за полчаса
Также предлагаю ⇒ Ленивые Вареники с Творогом за 2 минуты