Иногда вы должны разнообразить традиционные блюда, поэтому я решила это сделать с фасолью, которая вышла очень вкусной, рекомендую. Вот как сделать запеченные бобы (ну почти :) )
Ингредиенты:
-1 упаковка фасоли
-1⁄2 кг колбасы
-несколько сушеных грибов
-лук
-10 гр бекона копченого
-1 банку консервированного перца
-томат
-соль
-острый перец
-1⁄2 Банки консервированных огурцов
Способ приготовления:
Рецепт фасоль в соусе, вот как сделать бобы в соусе по моему рецепту:
1. Сначала надо фасоль замочить, лучше на ночь, который затем варим в подсоленной воде.
2. Сушеные грибы тоже варим.
3. Лук очищаем, мелко нарезаем и обжариваем на разогретом масле, а бекон нарезаем кубиками и добавляем к луку.
4. Колбасу тоже нарезаем кубиками, выкладываем в сковороду, а грибы после закипания мелко нарезаем, кладем в колбасу, немного прожариваем.
5. Когда фасоль уже почти мягкая, добавляем колбасу, варим.
6. Перцы нарезаем кубиками, добавляем в фасоль, то же самое делаем с огурцом.
7. В конце добавляем пюре, приправить перцем.
Вкусная фасоль в соусе готова.