Наверное, каждый из нас периодически прибегает к помощи полуфабрикатов, чтобы освободить себя от такого занятия, как готовка.
Я двумя руками "за" любую возможность, которая сможет освободить мне вечером хотя бы час времени, но при этом не в ущерб качеству.
Иногда, конечно, мы с домашними прибегаем к помощи не самых полезных блюд (пользуемся доставками фаст-фуда или просто покупаем какие-то замороженные вкусности), но все-таки я стараюсь присматриваться к тому, что покупаю.
Купить хорошие котлеты - это целый квест, потому как большая часть магазинных полуфабрикатов не отличается хорошим составом. Да, можно найти по-настоящему вкусные продукты, но чтобы еще и вредной химии не было среди ингредиентов в составе - это уже не так просто.
В "Магните" я уже несколько месяцев покупаю куриные шарики, которые стали для меня палочкой-выручалкой.
Пока что я не встретила продукта, который смог бы конкурировать с этим моим фаворитом, поэтому решила поделиться обзором на один из любимых мною полуфабрикат.
Вот так выглядит упаковка с шариками, в которой содержится полкилограмма продукта.
Купить их можно как в "Магните", так и в "Пятерочке".
В "Пятерочке" я покупаю их в том случае, если там проходит на них акция, а в обратной ситуации отдают предпочтение "Магниту", поскольку там на них цена изначально ниже.
В этот раз я покупала шарики в "Магните" и без всяких скидок заплатила за одну упаковку 119 рублей (по акции удавалось приобрести за 99).
Получается, что килограмм стоит 200-240 рублей. Котлеты куда худшего качества продаются порой дороже.
Упаковка совершенно простая и незамысловатая - лоточек с котлетками обтянут пленкой, на которую и приклеен стикер с информацией.
Здесь, на мой взгляд, внимания заслуживает состав:
Во-первых, в нем не так много компонентов, а это уже является плюсом. Если не брать в расчет специи, то и вовсе остается всего несколько компонентов.
Во-вторых, здесь нет никаких усилителей вкуса, красителей и прочего.
Так же в информации можно увидеть, что изделие изготовлено не по ГОСТу, а по техническим условиям (ТУ).
Срок годности этих шариков - неделя, а продаются они в охлажденном виде.
Всего в упаковке находится 8 не совсем ровных и одинаковых шариков:
Обычно, если я попадаю на акцию, то покупаю сразу несколько упаковок шариков, отправляя их на хранение в морозильную камеру - как результат, на них появляется ледяная корка.
На вкус это совершенно не влияет - я их просто заранее достаю разморозиться, а потому готовлю как обычно.
Несмотря на то, что здесь 500 гр, шарики совсем небольшие - мне хватает двух штучек на ужин, парню же нужно штуки 4.
Сами шарики находятся в панировке, но в процессе приготовления это не вызывает никаких трудностей - она не осыпается, не прилипает и т.д..
Для того, чтобы котлеты точно были вкусными, с насыщенным вкусом, я предпочитаю минут 20 разогревать их под крышкой, а потом поджаривать до хрустящей корочки.
Если говорить уже непосредственно про готовые шарики, то мне понравилось в них абсолютно все.
В отличи от котлет, они не имеют однородной консистенции - это действительно рубленный полуфабрикат, а не кашеобразное непонятное изделие. Шарики посолены в меру, а никакие специи не перебивают основной куриный вкус.
Порадовало, что шарики не сухие; они отлично сочетаются с любым гарниром.
Учитывая их низкую цену и хороший состав, я предпочитаю просто купить упаковку шариков, а не тратить время на приготовление котлет.