Ученые провели эксперимент и доказали, что этот продукт - маст-хэв в рационе беременных.
Новое исследование ученых Барселонского института глобального здоровья показало, что женщины, которые в первый триместр беременности едят много орехов, рожают умных детей. Об этом сообщает Mirror.
Благодаря такому рациону мам, у детей в будущем увеличивается устойчивость внимания, рабочая память и улучшаются когнитивные функции.
Во время исследования рассмотрели рацион 2200 беременных женщин, а также развитие мозга детей в возрасте 18 месяцев, 5 и 8 лет. В рационе женщин учитывали орехи: миндаль, арахис, фундук и кедровые.
"Мы считаем, что эффект может быть связан с тем, что орехи обеспечивают высокий уровень фолиевой кислоты и, в частности, незаменимых жирных кислот, таких как омега-3 и омега-6. Эти компоненты имеют тенденцию накапливаться в нервной ткани, особенно в лобных областях мозга, которые влияют на память и исполнительные функции ", - говорят ученые.
Рассматривались матери, которые потребляли больше орехов - в среднем не менее трех тридцятиграмових порций в неделю. Исследователи также проанализировали потребление орехов женщинами в течение третьего триместра беременности, но в этом случае не было обнаружено никакой связи с улучшением нейропсихологического развития. Ученые говорят, что это может быть потому, что ритм развития плода меняется в течение беременности и есть периоды, когда развитие особенно чувствительно к материнской диеты, а это именно первый триместр.
Но все же ученые сообщают, что результаты хоть и точные, но только на них полагаться нельзя. Изучение данной темы будет продолжено.
В любом случае - орехи точно не повредят. Поэтому - приятного хруста!