Полезный перекус.
Иногда так хочется чем-то похрустеть за просмотром фильма или просто перекусить между основными приемами пищи. Сегодня я хочу предложить Вам свой вариант приготовления вкусного здорового печенья. Зачем себе отказывать в удовольствии, даже, если Вы на диете?
Итак, подготовим ингредиенты:
- мука цельнозерновая 200 гр.
- арахис 60 гр. ( у меня жареный соленый)
- семена льна 3 ст. ложки
- вода 100 мл.
- разрыхлитель 1 пакетик
- соль по вкусу ( у меня 1/2 ч. ложки)
- кунжут (опционально)
- растительное масло 3 ст. ложки
В чаше блендера измельчаем арахис и семена льна до крупной крошки.
Высыпаем арахис в глубокую емкость. Туда же добавлям муку, разрыхлитель, воду и растительное масло. Солим, с солью будьете осторожны, пробуетй на вкус. Замешиваем тесто, оно должно получится достотчно тугое, но все еще липкое.
Присыпаем стол мукой и раскатываем тесто в блин толщиной 3 милиметра.
Перекладываем на силиконовый коврик. Режем, как больше нравится. Я режу на квадратики. Можно воспользоваться формочками. При желании присыпаем кунжутом.
Выпикаем в духовке на 200 градусах 15 минут. Готово! Приятного аппетита!
Буду рада Вашим комментариям.Понравилась статья- подписывайтесь на канал!
Другие мои рецепты:
Овсяное печенье, съедается мгновенно и не откладывается в бока!
Чизкейк без сахара для стройной фигуры.
Нежнейший шоколадный тортик. Всего 1 ложка сахара в составе!