Всем привет!
Сегодня готовлю очень вкусный и простой гарнир,который называется - чесночная картошка.Картошка получается очень вкусная.ароматная и прекрасно дополнит любое мясное блюдо!
Нам понадобится:
Картофель - 4 штуки
Сливочное масло - 70 грамм
Сыр - 50 грамм
Сметана - 2 столовые ложки
Чеснок - 4 зубчика
Укроп
Перец черный молотый
Соль
Растительное масло
Сначала отвариваем картошку в мундире,не забываем подсолить.
Пока готовится картошка, приготовим начинку.Берем глубокую емкость,отправляем туда сливочное масло,добавим мелко натертый сыр, через пресс выдавим чеснок,добавим сметану,мелко нарезанный укроп (у меня замороженный),немного подсаливаем перчим и все хорошо перемешиваем.
Я подождала пока картофель остынет и теперь разрезаю его напополам.
Форму,в которой будем запекать,смазываем растительным маслом и теперь на каждую половинку картофеля укладываем начинку,отправляем в духовку,температуру ставим 200 градусов на 15-20 минут.
Как время прошло - картошка наша готова, достаем и подаем блюдо к столу.
Пробуйте,готовьте,такую картошку,вы не представляете,какая она получается вкусная!Картошка выходит румяная и очень ароматная с легким запахом чесночка.Такую картошку можно есть с соленым огурчиком,просто так без мяса тоже очень и очень вкусно!