Найти тему

Вы должны это попробовать!!! Вяленые помидоры!

Всем привет! Друзья в этот раз будем готовить с вами Вяленые помидорки! Ммммм это что-то невероятное! Сезон свежих помидор не за горами!

От этого деликатеса просто невозможно оторваться!

Отлично подходят на завтрак , подсушаные ломтики хлеба мажем творожным сыром,а сверху кладём наши помидорки!

Так же добавляем наши помидорки в салаты,соусы, пасту!

Ах да и хранить наши помидорки можно будет целый год! Так что запасайтесь помидорками и приступим!)

Нам понадобится:

Помидорки желательно черри
Чеснок
Итальянские травы
Соль
Оливковое масло

Режем помидорки по полам и укладываем на противень застеленный бумагой ,посыпаем специями,чесноком , и сбрызгиваем оливковым маслом!

Отправляем в духовку на 130 С на 3 часа на нижний уровень.

-2

Вяленость помидорок контролируйте исходя из своих предпочтений ,но не упустите момент что бы помидорки не превратились в сухарики! Они должны оставаться мясистые!

Готовые помидорки остужаем и складываем в плотно закрывающуюся банку ,залить маслом и добавить пару зубчиков чеснока! Убираем в холодильник!

Готово! Приятного аппетита!