Архитекторы бюро Studio Munge оборудовали современный ресторан средиземноморской кухни в туристическом квартале Торонто (Канада), в здании викторианской эпохи с более чем столетней историей, где раньше располагалась мельница.
«С одной стороны, интерьер уже был создан существующей структурой, этими живописными каменными стенами, - рассказывают авторы. – Но в него нужно было вдохнуть энергию. Мы хотели подчеркнуть красоту оригинального здания. И решили сделать это при помощи встроенной деревянной конструкции, снабженной металлическими полками и оборудованной подсветкой».
Во внутреннем пространстве ресторана практически нет стандартных объектов. Более того, архитекторы даже не использовали готовые краски и декоративные покрытия. К примеру, 12-метровая барная стойка отделана махагони и терракотовыми плитками. Светильники подвешены на терракотовых декоративных цепях. Колористическое решение интерьера придумали художницы Эни Ли Паркер и Маттеа Перротта. Их авторской керамикой украшены также полки стеллажей. В цветовой гамме ресторана присутствуют теплые оттенки – терракота, корица, янтарь.
