Многие говорят что хлеб не для тех, кто хочет похудеть. А я вам скажу немного по другому - смотря какой хлеб ести для похудения.
Цельнозерновой и правильный хлеб нужно есть для похудения. Вы спросите: какая разница и как же тогда выбирать хлеб?
Все зависит от муки, из которой будет испечён хлеб. Главное что б вид зерна был цельнозерновой. А именно какой вид помоло используется для изготовления непосредственно для самой муки. Как же делают высшего сорта муку? Берут зерно, очищают его и внутреннюю часть перемалывают то состояния пудры. Цельнозерновую же муку по другому - берут неочищенные или на половину очищенные зёрна и дробят до небольших крупинок.
Скажу вам то что в магазине когда выбирает хлеб, то знайте, не весь цельнозерновой хлеб может быть тёмным, может быть и светло серым. И вообще цвет хлеба зачастую не зависит от муки а от ржаного солота. Так что всегда читайте состав хлеба, (не кто хочет похудеть). В составе цельнозернового хлеба обязательно должна быть одна цельнозерновая мука или смесь изделий, или даже слова должны встретится, такие как первого и второго сорта. Главное что б в таком хлебе не было добавок: сахара, крахмала. Ищите максимально чистый состав.
И так, важный инсайт: не всегда в магазине будет написано на хлебе что он цельнозерновой, поэтому всегда лучше смотреть на состав, там вся правда.