Я иногда покупаю сухофрукты у бродячего таджика (знаете, есть такие, ходят с сумками на тележках по предприятиям и офисам) - он кладезь энциклопедических знаний. Каждый раз, как он приходит, рассказывает что-нибудь интересное. Чаще всего о традициях своего народа.
Как рассказал вот такую историю, которая меня, честно говоря, несколько шокировала.
Вы знаете, как таджики восстанавливают организм после зимы?
Во-первых, по весне они готовят самсу из пяти трав. Названия трав не помню, да и не важно - половина из них у нас все равно не растет.
Замена им, я думаю, наш местный щавель. Сбегала в Википедию, посмотрела - мало того, что отличное противоцинговое средство, так еще и масса витаминов - С, В, К, каротин, белки (белки-то там откуда???). щавель, кстати, сам расселяется у сельхоз угодий, его никто не зовет, он сам приходит.
Второе средство - совершенно экзотическое. Начну издалека.
Одна маленькая, но гордая птичка... Нет, не так.
В Таджикистане есть два вида орлов - падальщики и чистые.
Первых вычеркиваем из списка и не рассматриваем, а вот за вторыми понаблюдаем.
Богатые таджики раз в год заказывают охотникам такого чистого орла. Охотник неделю выслеживает его, время прилета-отлета из гнезда вычисляет. Потом привязывает где-нибудь в районе его полетов живую курицу. Это маркер.
Если орел бросится на курицу, значит он чистый, он-то и нужен.
Вот из этого орла восемь часов варится бульон. Восемь!
Потом созывается вся огромная родня богатого таджика и каждому достается по кусочку мяса и по полчашки этого бульона.
Стоит только человеку выпить этот бульон, как ему становится жарко, он весь покрывается потом, даже лицо и голова. Это выходят вредные вещества, которые накопились в организме за зиму.
На следующее утро после бульона человек просыпается обновленным, свежим, сильным, бодрым и здоровым.
Не знаю, как относится к подобному времяпровождению, но история произвела на меня сильное впечатление.
Вряд ли бы я смогла такой бульон попробовать. А вы?
Вы верите в в такое мощное действие орла на организм человека? И есть ли в наших традициях что-нибудь подобное?