Найти в Дзене
Блог пьяного Кота

Можжевеловый эль в "русских традициях" и необычном формате

Ещё один кандидат на "возрождение пивоваренных русских традиций" - Трёхгорное с "мануфактурным" элем. Последнее время подобная тенденция к воссозданию "традиционных" напитков усиливается, это не может не радовать.

"МПК" решила проявить свою креативность и выпустила сей напиток в стеклянной бутылке, что для объёма в один литр (честный литр, прошу заметить), явление не распространённое. Причём объём "вылит" прямо на таре осязаемыми символами, такого подхода я ещё не видел. Цвет стекла тёмный, всё как доктор прописал. Форма бутылки бочкообразная с ручкой у самого горлышка, наверное, стилизовано под кувшин. Нести, кстати, продукт в руках не очень удобно с помощью данной ручки, два пальца в отверстие не пролазят. Дискомфортно.

-2

Горлышко бутылки тоже отличилось- оно шире, чем стандартное, раза в полтора. Крышка откручивающайся, многоразовая.

-3

К оформлению "МПК" подошли основательно, даже продумав цветовой переход между пластиковой этикеткой и непосредственно тарой. На этикетке указана блюда, с которыми может сочетаться эль, что явление редкое для российского пива. Шрифт использовали крупный, читабельный.

-4

Цвет напитка - тёмный, янтарно-красный. После открытия, в аромате чувствуется небольшая спиртуозность, но в процессе пития перебивается хмелем. Пенная шапочка достаточно высокая и плотная, тёмно-кремовая, держится также неплохо. В аромате присутствуют фруктовые нотки.

В составе напитка (даже выделили жирным шрифтов) указаны можжевеловые ягоды, что довольно ярко ощущается во вкусе. А ещё - ароматная сладость, я бы сказал, тяжеловатая. Хмелевая горечь насыщенная, но приятная.

Интересно наблюдать за российским пивоваренным рынком и его измененениями под влиянием, в том числе, крафтовой культуры. Продуктом подобных, думаю, является данный "мануфактурный эль", "возрождающий "пивные традиции". Всем, кому приелись обычные российские лаггеры, бархатное, нефильтрованное пиво и всё в этом духе, думаю, стоит попробовать. При стоимости меньше 150 рублей за литр, хотя бы ради получения гастрономического опыта. Личная оценка - 3,5 из 5.