Такой легкий сытный витаминный салат из капусты можно готовить хоть каждый день. Делается все очень просто и быстро, без особого труда. А как вкусно получается, вы узнаете, если попробуете этот рецепт.
Состав:
- Капуста 1,5 кг.
- Лук репчатый, морковь по 1 шт.
- Кукуруза консервированная 1 банка 400 граммов.
- Зелень петрушки или укропа.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Уксус 1 ст.л.
- Растительное масло.
Берем примерно вилок капусты, разрезаем пополам, и шинкуем в отдельную глубокую емкость под салат.
Добавляем в капусту соль, сахар, плотно перемешиваем руками, и вливаем столовую ложку виноградного или яблочного уксуса.
Далее нарезаем луковицу тонкими полукольцами, а морковь натираем на терке, добавляем в емкость с капустой и хорошо перемешиваем.
После этого в посуду с овощами выкладываем кукурузу, нарезанную зелень и заправляем растительным маслом по вкусу. Еще раз все перемешиваем, и салат из капусты готов.
Приятнейшего вам аппетита!
На нашем сайте вы сможете найти еще больше разнообразных пошаговых рецептов с фото https://recepti-vkusnie.blogspot.com
Ставьте лайки, пишите комментарии. Подписывайтесь на канал и навещайте почаще сайт, новые рецепты публикуются ежедневно.