Почему куриные яйца часто включают в состав всевозможных диет при похудении? И именно за ними, бесспорно, закрепилось имя продукта из списка ПП (полезного питания). Все очень просто - яйцо как зародыш новой жизни, идеальный продукт во всех отношениях. В нем максимум пользы и практически ничего лишнего.
По данным последних научных исследований яйца содержат "хороший" холестерин, необходимый организму. Однако, как и в любом деле, здесь главное не переусердствовать. Два некрупных яйца - это максимально допустимая норма для взрослого активного человека.
В желтке, действительно, много жира, но именно он препятствует отложению вредных жиров на бёдрах и талии. Он отлично насыщает, а кроме того содержит множество витаминов и аминокислот, так нужных организму, особенно в период перестройки (перемены образа и структуры питания)Кроме того, яйца содержат лецитин – строительный материал для клеток нервной системы. Все это помогает нам укреплять здоровье, а не только насыщать плоть.
Мой сын говорит, что яйца - это чистый протеин. И он недалек от истины. А белок в нашем питании занимает ключевое место. Слава яйцам!
Расскажите, как часто вы используете яйца в семейном рационе?. Не остерегаетесь ли подделок? Не отталкивают сезонные скачки цен на этот продукт?
Мы, например, активно едим его сезонно. Летом цена падает до 30-35 рублей за десяток домашних (бывает и ниже!) Тогда покупаю и использую их много. Зимой , совсем другое дело.
Подписывайтесь на мой канал. Вместе мы можем обсуждать интересные темы!