Всем привет! Сегодня будет необычный рецепт. Точнее сам то рецепт вполне обычный, просто он будет не один, а целых три. Я вам расскажу, как приготовить 3 очень быстрых салатика. Они максимально просты в приготовлении, а самое главное очень вкусные!
Салаты я готовить вообще люблю, особенно со свежими огурчиками.
А тут прямо какое - то вдохновение нашло)) За выходные приготовила несколько салатиков, и с удовольствием их съела. Вообще много чего наготовила за первую часть праздников. Обязательно буду делиться с вами рецептами.
Итак, перейдем к самим салатам:
Салат № 1 "Редиска, огурец яйцо"
Яйцо - 2 шт.
Редис - 3 шт.
Огурец - 2 шт. средних
Сметана - 50 мл.
Зелень, соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Яйца отвариваем, редис и огурец нарезаем. Я нарезала полукольцами, но можно нарезать кусочками любой формы. Яйца остужаем, очищаем, нарезаем кубиками.
Смешиваем ингредиенты. В качестве заправки, я использовала сметану. Солим и перчим по вкусу. Можно добавить зелень. Наш салат готов:
Салат № 2 "Курица, огурец, горошек"
Филе куриное - 150 гр.
Огурец - 1 шт.
Горошек консервированный - 100 гр. (половина банки)
Зелень, соль, перец - по вкусу
Майонез - для заправки
Приготовление:
Отвариваем до готовности филе курицы, нарезаем не очень мелко. Огурец нарезаем кубиками. Добавляем зеленый горошек. Я брала консервированный. Нарезаем зелень.
В качестве заправки, я использовала майонез. Соединяем все ингредиенты, заправляем и перемешиваем. Добавляем соль и перец - по вкусу. Салат готов.
Салат № 3 "Капуста с огурцом"
Капуста молодая - 1\4 качана
Огурец - 2 шт.
Сахар 1\2 ч. ложки
Зелень, соль, перец - по вкусу
Уксус или растительное масло -3 ст. ложки
Приготовление:
Мелко шинкуем капусту. Огурец нарезаем соломкой. Измельчаем зелень. Можно капусту натереть на крупной терке.
Смешиваем все ингредиенты. Заправляем растительным маслом, с добавлением небольшого количества уксуса.Мне еще понравилось готовить с сахаром, но это по желанию. Вот такой вот салатик у нас получился.
Последний салат, мне понравился больше всего. Я его теперь постоянно готовлю)
Все салаты очень легкие и вкусные. Вам понадобится минимум времени на их приготовление.
На этом сегодня пока все, подписывайтесь на мой канал, обещаю, будет еще много всего интересного. Приятного Аппетита!