Одно из самых многочисленных овощных семейств - семейство тыквенных. В его компании насчитывается около тридцати видов, но культурными признаны только три.
Кабачок является подвидом тыквы. Притопал к нам из Америки. В Европе появился в 16 веке. С тех пор его много и с удовольствием выращивают. За что же мы его так любим. Кабачок очень полезен. Обладает свойством выводить лишнюю воду из организма, богат на витамин С и соли калия. У него очень мало калорий.
Но не только за это мы любим кабачки. Наш любимый кабачок - овощ - скороспелка. Он один из первых появляется на грядке, сразу после редиски. Ничего еще нет, а кабачок тут как тут. Я уже и делала оладьи, и запеканку из кабачка и просто жарила с чесночком.
Культура эта неприхотливая, но требует определенных правил при выращивании. Раньше я никогда не задумывалась о том, с чем рядом можно сажать кабачки, а с чем нет. Оказалось, что этот важный момент надо обязательно учитывать.
Кабачки нельзя сажать рядом со следующими культурами.
Тыква, патиссоны, огурцы не сажают рядом с кабачками ни в коем случае. Это растения одного семейства, поэтому могут переопыляться друг от друга. Поэтому вкусных и хороших плодов друг от друга не ждите. Особенно, это касается огурцов. Их лучше сажать на значительном расстоянии друг от друга.
В интернете появилась информация о том, что ничего страшного в этом нет. Это плохо скажется, если вы собираете семена для собственного выращивания.
Но мой личный опыт убедил меня, что этого делать нельзя. В прошлом году по незнанию я посадила тыкву рядом с кабачками. И осталась без урожая кабачков. Хотя их всегда было видимо- невидимо. Поэтому я теперь всегда сажаю кабачки и тыкву отдельно.
И следующее правило - в течении пяти лет на одном месте не сажать кабачки нельзя.
Совместимость кабачков с другими растениями.
Кабачки вполне уживаются со следующими культурами. Это - морковь, свекла, бобовые, петрушка.
Кабачки не любят сильного ветра. Поэтому рядом с ними хорошо сажать подсолнухи и кукурузу.
В одном ряду с кабачками хорошо сажать морковь, салат, редис, шпинат. Пока кусты кабачков наберут рост к середине лета, урожай этих культур вы уже соберете. Особенно, это выгодно при капельном поливе.
главный секрет большого урожая кабачков тут
почему мы всегда с огурцами тут