Тушёная картошечка со свининой
Рецепт:
700 гр. свинины
1.5-2 кг картофеля
2 ст.л сметаны
1 ст.л томатной пасты
2-3 луковицы
2 моркови
Перец горошком, лавровый лист
Соль по вкусу
Способ приготовления:
Свинину нарезать небольшими кубиками, обжарить, добавить мелко нарезанный лук, затем морковь, добавить немного воды и тушить пока мясо не станет мягким,добавить сметану, томатную пасту и затем отдельно обжареный картофель, лавр.лист,перец горошком и соль по вкусу,тушить до готовности! За 5 мин.до готовности добавить чесночек и петрушку!
