Если вы когда-либо изучали Францию, есть вероятность, что вы наткнулись на множество рынков в этой стране. Это давно стало традицией во Франции, где на регулярных рынках представлена продукция, начиная от фруктов и овощей, заканчивая рыбой, мясом и другими деликатесами, а также многими непродовольственными прилавками. Рынок в Санари-сюр-Мер не является исключением. В приморском городе есть рынок, который работает каждый день в году, за исключением Рождества. В прошлом году французский телеканал TF1, самый просматриваемый телеканал в Европе, объявил его самым красивым рынком во Франции.
Среда - рыбный день на рынке, где вдоль гавани расположено множество прилавков, на которых видны последние уловы. Даже если у вас нет намерения покупать, интересно просто наблюдать, когда рыбаки нарезают целый тунец на стейки, готовые к продаже, или общаются с проходящими покупателями.
В двух шагах отсюда, специализированный фургон с кониной. Были представлены мелкие нарезки, такие как вырезка, филе и антрекот, а также ряд более дешевых нарезок, более подходящих для более медленного приготовления и, например, использования в запеканках.
Есть также киоски, готовящие блюда в том, что я назвал бы большими кастрюлями, но без сомнения у них есть другое название во Франции!
Найти отличную продукцию на французском рынке стало проще, потому что многие продавцы позволяют вам попробовать и попробовать их предложения, а также вы можете напрямую поговорить с производителями.
Даже если у вас нет интереса к покупке, стоит посмотреть, что происходит в торговых павильонах - персонал довольно интересный и веселый, делает глупости, например, целует рыбу и делает вид, что летит. А также занимается более серьезными делами: удаление накипи и потрошение всего, что вы захотите купить.
Конечно, на рынке есть много других прилавков - не только с продуктами, такими как хлеб, оливки и многое другое, но также и прилавки с такими вещами, как одежда, детские игрушки и так далее, но, на мой взгляд, еда на рынке это, безусловно, самое интересное.