Один из первых вопросов, неизбежно возникающих у туристов, можно ли давать чаевые обслуживающему персоналу в той стране, в которой они отдыхают. И если да, то сколько. Вопрос, конечно, деликатный, никому не хочется попасть впросак. Поэтому, лучше заранее знать, какое отношение к чаевым в той или иной стране.
Размер чаевых в разных странах
Дословный перевод термина с латинского языка означает «выпить за здоровье другого». Попробуем разобраться, на какую сумму готовы выпить за Ваше здоровье в каждой популярной для туристов стране.
Англия
В ресторанах и кафе Великобритании, как правило, размер чаевых уже указан в счете и прибавлен к общему счету. Сумма, в среднем, составляет от 10% до 15%. Если в счете указан итог только за заказанные блюда, можете смело приплюсовать к сумме те же 10-15 процентов.
Если понравилась поездка в такси, и Вы хотите отблагодарить водителя, можете предложить ему сверх итоговой цены 10%.
Горничные в отеле привыкли получать от 10 до 20 фунтов за неделю Вашего проживания.
В салоне красоты, любому от мастеров, независимо от специализации, можете оставить около 2 фунтов сверх итоговой суммы, или слегка округлить счет в большую сторону.
Франция
Эта страна довольно развита в плане культуры чаевых. Поэтому в 99% случаев их сумма уже указана в счете, и сверх этой суммы ничего оплачивать не нужно. Однако, в качестве Вашей наивысшей благодарности можете оставить еще 1-2 евро официанту.
Гардеробщику и швейцару можно дать по 1 евро.
Греция
Чаще всего размер чаевых составляет 10% от суммы счета, однако в некоторых, особо шикарных ресторанах, сумма благодарности может доходить до 15%. Обратите внимание, изучая счет в ресторане, Вы можете обнаружить там отдельной строкой сумму, которая высчитывается исходя из расчета 1 евро с 1 человека. Это оплата за воду и хлеб на Вашем столе. И эта сумма не исключает чаевых.
Горничной в отеле и носителю багажа вполне достаточно дать по 1 евро.
США
В этой стране минимальный размер чаевых 15%. В большей степени это касается небольших кафе и баров. Средняя привычная сумма благодарности – 20% от счета. В шикарных ресторанах она доходит до 25%. Оставить 10% и меньше считается дурным тоном, и приравнивается к жалобе на плохое обслуживание.
В США к чаевым привыкли все, поэтому оставлять можно каждому – таксисту, курьеру, бармену, мастеру в салоне красоты.
Горничным в отеле достаточно дать 2 доллара за сутки проживания, носильщику багажа от 1 до 2 долларов.
Италия
Здесь чаевые не является обязательным условием посещения ресторана, однако официант очень обрадуется Вашей денежной благодарности. Иногда в итог уже может быть включено 10% от счета, тогда ничего добавлять не нужно.
Индия
Правильным будет оставить около 7% от общей суммы по счету, но только в том случае, если эта сумма уже не внесена в итог.
Канада
Общепринятая сумма «на чай» колеблется от 15 до 20 процентов от суммы по счету. Причем здесь ресторан практически никогда не включает эту сумму в общий итог.
Мексика
Здесь же все наоборот, в большинстве случаев сумма чаевых уже включена в итоговую сумму. Если нет – в баре придется расстаться с 2 долларами, в ресторане с 10% от суммы по счету.
Нидерланды
В этой стране сумма «на чай», как правило, очень маленькая. Достаточно добавить к сумме счета 5%, либо округлить немного сам счет.
Турция
В Турции от Вас примут чаевые только наличными. В небольших кафе и барах достаточно будет 5-10 процентов от суммы счета, в ресторанах 15-20 процентов. В турецкой же бане придется раскошелиться на 25%.
Марокко
Марокканцы обрадуются даже очень небольшим чаевым, однако обязательно нужно давать их наличными, отдельно от оплаты по счету, и только в руки официанту.
Хорватия
Сумма чаевых здесь совсем скромная, всего около 3% от суммы по счету, причем это касается не только кафе и баров, но и ресторанов.
Дания
Здесь чаевые не являются обязательными, однако, в счете может присутствовать сервисный сбор. Это значит, что чаевые в Ваш счет уже включены.
Парагвай
В этой стране 5% от суммы по счету уже включены в итоговую сумму. Если нет – ничего сверх счета оплачивать не обязательно.
Египет
Если Вы пообедали или поужинали в ресторане при отеле, чаевые оставлять необязательно – они уже будут включены в итоговый счет. В случае, если Вы заказали ужин в месте общественного питания на территории города, сумма чаевых может варьироваться от 2 до 10 долларов, в зависимости от уровня заведения.
Обслуживающему персоналу при отеле достаточно 1-2 долларов.
Бразилия
Здесь итоговая сумма уже включает в себя 10% от счета, однако нужно дать еще столько же официанту на руки наличными деньгами.
Куба и Аргентина
В этих странах сумма чаевых фиксирована и составляет 10%.
Венгрия
Сумма чаевых колеблется от 10 до 15 процентов от суммы по счету, и отдается наличными непосредственно в руки официанту.
ОАЭ
Здесь чаевые не всегда достаются обслуживающему персоналу, довольно часто их отдают владельцу заведения. Однако, оставлять на чай все-таки придется. В ресторане благодарность колеблется от 15 до 20 процентов от суммы по счету. В случае, если Вы решили поужинать в ресторане с 7*, необходимо дать «на чай» официанту от 50 до 100 долларов, причем сделать это нужно перед началом обслуживания, а не после.
Консьержу при отеле необходимо дать около 30 долларов, но за значительную услугу. Например, если он достал для Вас билеты, которые Вы не смогли купить самостоятельно.
Израиль
Привычная сумма благодарности составляет 10-12% от суммы. Однако, если Вы посчитали, что Вас обслужили на высочайшем уровне, можно оставить 15%.
Страны, где чаевых не ждут
Оказывается, есть и такие. В одних странах у Вас равнодушно возьмут денежную благодарность, не выказав при этом никакой радости. В других же могут даже посчитать за оскорбление.
Япония
Это именно та страна, в которой официант может оскорбиться, если Вы предложите на «чай». Однако, иногда, можно предложить чаевые до оказания услуги. В любом случае, лучше посоветоваться с гидом на месте. Он наверняка лучше осведомлен о местных правилах.
Тайланд
Здесь от Вас ждут чаевых в размере 5-10% от суммы по счету, но в руки давать их не принято, только оставлять на столе.
Германия
Немцы холодно относятся к чаевым. Предложите – они возьмут, но не обрадуются. Если же решили оставить на «чай» лучше оплатить счет крупными купюрами, предупредив, что сдачи не нужно.
Китай
Здесь чаевые не приняты, однако, в связи с большим наплывом европейских туристов, китайцы начали привыкать к благодарности на «чай». Поэтому, лучше уточнить информацию у гида, именно там, где Вы будете находиться.
Австралия
В этой стране все остается на Ваше усмотрение. Хотите оставить официанту на «чай» - пожалуйста. Нет – никто не посмотрит на Вас с осуждением.
Болгария
Здесь принято оставлять чаевые только в том случае, если Вас обслужили действительно на высочайшем уровне, и Вам все очень понравилось. За любой промах официанта, Вы вправе ничего не добавлять к сумме по счету.
Исландия и Швеция
Чаевые официантам в этих странах не приняты.
Сингапур
Чаевые запрещены законодательно.
Особенности культуры чаевых
Мало знать, кому и сколько дать на «чай» в той или иной стране. Иногда нужно учесть некоторые нюансы.
· Дурным тоном считается предложение чаевых в валюте, которая не является национальной для страны, в которой Вы находитесь. Позаботьтесь заранее о том, чтобы у Вас имелись несколько купюр в местной валюте специально для чаевых.
· Даже в том случае, если Вы ознакомились с информацией о том, что в какой-то конкретной стране не принято оставлять чаевых, лучше ее раз все уточнить у гида, экскурсовода, администратора в отеле или водителя такси. Как правило, они лучше осведомлены о том, что и как принято в данной местности.
· Заранее разменяйте местные деньги на более мелкие купюры, чтобы не пришлось краснеть в ситуации, когда нужно дать на «чай», и Вы ищете мелочь по всем карманам, чтобы набрать нужную сумму.
· Если Вы хотите отблагодарить официанта за превосходное обслуживание, лучше всего не делать этого по карте. Оставьте чаевые наличными – так больше вероятности, что они достанутся именно ему.
Конечно, все правила, касающиеся чаевых, остаются на усмотрение клиента. И никто не может Вас заставить что-то оплачивать сверх счета вопреки Вашему желанию. Однако, в случаях, когда сумма на «чай» уже включена в счет, ее придется оплатить.
Приятного Вам путешествия!
