То, что в Германии практически на любом углу вы найдёте турецкие прилавки, где можно купить шаурму (а, если быть точнее дёнер или дюрюм) уже ни для кого не секрет.
В 50-ых годах в Германию попало очень много турецких переселенцев, и с тех пор они «заполонили» нишу фаст-фуда.
Сегодня мне бы хотелось рассказать вам про мой любимый местный турецкий ресторан, куда мы хотя бы раз в две недели ходим пообедать.
Со стороны - это самое обычное заведение, где можно либо прийти одному и взять, что-то на вынос, либо же взять с собой несколько друзей или знакомых и полноценно пообедать. Почему именно здесь, а не в любом другом немецком кафе? Всё очень просто - здесь всегда наисвежайшее мясо и все продукты в целом, огромные порции и приемлимые цены!
Выбор блюд расписан в меню на три страницы, начиная с самой простой шаурмы за 3,50€, пиццы за 5,00€ и заканчивая блюдами, рассчитанных на двоих за 15,00€. И поверьте мне, я, как частый гость этого заведения и любитель мяса, уверяю вас в том, что наесться можно с одной порции.
Я уже говорил, что продукты и мясо свежие? Вроде бы да. А ещё здесь сами пекут хлеб и делают лаваш.
К каждому блюду подают маленький салатик, хлебную нарезку и три соуса. Абсолютно бесплатно, так сказать для «разгона аппетита».
Готовят все блюда при вас. А это доказывает тот факт, что поварам нечего скрывать от гостей ресторана. Наблюдать за тем, как четыре повара с лёгкостью готовят 10 различных блюд одновременно - это отдельное шоу.
Не знаю, как вы, а мне, как человеку с Центральной Азии не хватает в Германии домашнего айрана. Данный напиток, естественно на «любителя». Но для меня было большим открытием узнать, что в этом кафе его тоже готовят сами, а не наливают из готовых стаканчиков.
А ещё есть приятный бонус в виде бесплатного турецкого чая. Заказывать его можно сколько угодно. Подают его в традиционных турецких маленьких стаканчиках.
В общем и целом, наш последний поход на двоих в это кафе обошёлся нам в 15,50€. Размер порции и сами блюда вы видели на фотографиях выше (11,50€). Из напитков мы заказали айран и чашечку кофе (4€).
