Мозг составляет всего 2% от веса тела, но он использует 20% энергии. Посмотрите, как питать этого энергопотребляющего монстра. Утренняя разминка По словам Кеннета Райта, физиолога из Университета Колорадо, после хорошего ночного сна мы настолько вялые, что физиологически это можно сравнить с опьянением. «Чувство пробуждения хуже всего за первые 10 минут», - говорит Райт. Размешайте серые клетки с цельнозерновыми хлопьями, молоком и бананом. «Белок в молоке стимулирует мозг, а углеводы обеспечат его быстрой энергией». Сброс во время встречи «Базграни помогает вам сконцентрироваться», - говорит психолог из Плимутского университета Джеки Андраде. Джеки обнаружил, что рисунок непреднамеренно поддерживает процесс запоминания. Кроме того, такой рисунок может стать началом приятного хобби. Пополнить на обед Мозг нуждается в постоянных поставках глюкозы. К сожалению, он не может хранить его, поэтому кровь должна постоянно снабжать сахаром. Сложные углеводы расщепляются в течение длительног