Приветствую всех! Мало кто знает, что пивные дрожжи являются настоящим кладезем витаминов и микроэлементов, которые хорошо усваиваются организмом.
Оказывается, два столетия назад пиво использовали, как настоящее лекарство. Лекари советовали этот напиток для спокойствия нервов, восстановления сил после болезней, восстановления аппетита. Предписывалось оно и дамам для улучшения цвета лица.
Пивные дрожжи образуются при размножении грибков, в результате брожения и ферментации солода, ячменя, хмеля.
К сожалению, в наше время качественное живое нефильтрованное пиво найти сложно. В основном в продаже этот продукт встречается с синтетическими добавками. Да и современные медики не будут прописывать этот напиток, чтоб не подтолкнуть пациента к алкогольной зависимости.
А вот сами пивные дрожжи не содержат алкоголя, и их можно принимать даже детям.
Жидкие пивные дрожжи являются самыми полезными и эффективными, но имеют один недостаток — срок хранения у них очень маленький. Дрожжи продают на пивзаводах, и употребить их следует в течение 8 часов. Не рекомендуется принимать живые дрожжи в том случае, если есть диагноз грибкового заболевания или при дисбактериозе кишечника.
Пивные дрожжи в сухом виде можно приобрести в аптеке или супермаркете. Срок годности они имеют намного больше.
Наиболее распространенными в настоящий момент являются биологически активные добавки, или пивные дрожжи в таблетках. Некоторые специалисты считают, что это одна из самых действенных пищевых добавок, обогащенная витаминами и минералами.
Какими полезными свойствами обладают пивные дрожжи.
- Включают в себя витамины группы В, С, Е, РР, F; микроэлементы калий, фосфор, цинк, хром, кальций, железо, натрий, сера..., ненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты, некоторые из которых являются незаменимыми.
Здесь стоит добавить, что все витамины в пивных дрожжах
водорастворимые, то есть обладают свойством не накапливаться в
организме.
- Способствуют обмену веществ.
- Налаживают пищеварение.
- Улучшают самочувствие при сахарном диабете.
- Поддерживают сердечно-сосудистую систему.
- Восстанавливают работу печени.
- Укрепляют иммунитет.
- Держат в норме кислотно-щелочной баланс.
- Препятствуют онкологии.
- Нормализуют нервную систему, обладают успокаивающим свойством.
- Помогают при высоких физических и умственных нагрузках.
- Продлевают молодость за счёт антиоксидантов.
- Улучшают состояние кожи, избавляют от угрей, сыпи, дерматите.
- Способствуют укреплению волос и ногтей.
Для кого пивные дрожжи противопоказаны:
- детям до трехлетнего возраста,
- пациентам с заболеванием почек,
- страдающим грибковыми заболеваниями,
- людям, подверженным аллергии,
- при дисбактериозе,
- с осторожностью следует принимать пожилым людям из-за высокого содержания нуклеиновой кислоты.
В любом случае, прежде чем приступить к использованию пивных дрожжей, необходимо проконсультироваться у специалиста.
Читайте также:
Симптомы микро-инсульта. Почему нельзя оставлять без внимания.
Одуванчик. Верный и дешевый способ поправить здоровье.
Антибиотики и гормоны в мясе. Как избавиться от вредного.
Если статья оказалась для вас полезной, вы можете подтвердить это отметкой "мне нравится" и поделиться статьей с друзьями. Спасибо за внимание.