Впереди лето! Очень важно не упустить это время, когда природа нам даёт невероятное количество продуктов с ценнейшими свойствами! Все ягоды вам конечно знакомы. Я вам просто напомню, какие полезные свойства они в себе несут, чтобы вы помнили и не упустили возможность запастись витаминами на всё лето и на грядущие холодные периоды года!
1. Черника. Невероятно полезная ягода. Она богата микроэлементами, витаминами, органическими кислотами, благодаря антиоксидантам, она поглощает свободные радикалы, тем самым приостанавливает возрастные процессы. Известно каждому, что эта ягода самая полезная для зрения. Также черника богата железом, кальцием, медью и является очень полезной при малокровии. Черника способствует укреплению иммунитета, защищает сосуды и сердце, и выводит из организма все вредные вещества.
2. Клюква — это кладезь ценных веществ, она содержит витамины A, C и много витаминов группы B. Она богата кальцием, магнием, железом, йодом , а также множеством органических кислот. Ягоды укрепляют иммунитет, понижают температуру и снимают воспаление. Клюква защищает от атеросклероза и снижает холестерин, а также содержит антиоксиданты, которые замедляют процесс старения клеток, и защищают от болезней.
3. Облепиха содержит огромное количество витамина C и омега-3. За счёт витаминов группы B в организме улучшаются все метаболические процессы. Облепиха улучшает иммунитет, нормализует работу сердца, щитовидной железы, кишечника, укрепляет сосуды, ускоряет выздоровление при воспалительных и простудных заболеваниях. Антиоксиданты создают защиту от болезнетворных микробов и инфекций.
4. Ежевика содержит много органических кислот, дубильные вещества, в ней содержится богатый витаминный комплекс, а также калий магний, кальций, цинк, железо. Ежевика очень полезна для восстановления иммунитета и защиты от вирусных инфекций, её следует употреблять при железодефицитной анемии, сахарном диабете. Ягоды незаменимы при лечении ангины, бронхита и простуды.
5. Малина богата витаминами группы В, РР, А, Е, С. В ней есть фтор, магний, кальций, хлор и калий, а также органические кислоты, дубильные вещества и клетчатка. Благодаря своему составу она очень популярна при простудах и ОРВИ. Малина уменьшает воспаления, улучшает работу ЖКТ, насыщает организм антиоксидантами, повышает гемоглобин, снижает давление.
Замораживайте, сушите, делайте компоты, сок и варенье из ягод, и зимой вы будете обеспечены витаминами и минералами!
Ставьте лайк, если статья была полезна!