Ранним утром Гарик опохмелялся. Выпил. Водка не пошла. Рвало.
— Организм сопротивляется, борется с зеленым змием, — сказал он себе.
Умылся, вытерся полотенцем, прошел на кухню и закурил сигарету. Вспомнил, как они с парнями открыли свой первый видеосалон. Какие бабки подняли.
«Тупые идиоты!» — выругался он про себя.
Как приводили туда девчонок, радовались своей победе в амурных делах. Соревновались у кого круче девка и больше их.
— Да, было время, — ухмыльнулся он, почесав затылок.
Раньше эта мысль, его радовала, вызывала улыбку. Сейчас вызывало тошнотворное состояние.
Да что ж так противно, подумал он. Когда отпустит. Не отпускало, а как назло воспоминания валили одно за другим.
Вспомнил, как заработал свой первый миллион. Как открыли свой ресторан. Вспомнил своего партнера. Поднял за него стакан. Выпил.
— Мир его праху.
Вспомнил во скольких заведениях перебывал. Ресторанчики он любил. Где только не бывал, чего только не довелось отведать. Вспомнил, как однажды в новомодном заведении, заказал блюдо от шеф-повара. Принесли мясо не то в ананасах, не то с дынями. Гадость редкая. Но чуток съел, чтоб не обидеть шеф-повара. Вообще, он не понимал никогда этих «пищевых извращенцев». Жрут, что ни попадя, извращаются как могут. То лапки лягушачьи в каком-то соусе, названия он никогда не запоминал, то устрицы в каком-то маринаде, то печень гусиную, язык сломаешь, пока произнесешь название.
Лягушки нравились, да и печень — ничего. Его раздражали названия блюд, названия соусов, еле сдерживался. Однажды сильно подпив, не сдержался, набил морду услужливому официанту, который так слащаво описывал блюдо, употребляя все эти "причудливые названия".
— Чтобы не выделывался. Просил кратко, просто объяснить из чего блюдо. У меня нет ни времени, ни желания его "кривлянья выслушивать".
Многое из этих "деликатесов" попробовал, только никогда не рассматривал это как еду. Как говорят: «Хороший понт дороже денег». Наблюдал, что и как люди кушали. Считал, если мужик запивает мясо сладеньким — это уже не мужик. У него была целая теория о пище и характеристики человека.
«Может быть поэтому я всегда партнеров в ресторан водил, — подумал он. — Сколько денег ушло на эти "переговоры", да на бабс к "переговорам". »
За границей, напротив, он внимательно с интересом без раздражения слушал о национальных блюдах: их названиях, продуктах, которые кладут в блюдо. Для него это было органично.
Он был против смешения: несочетаемых ингредиентов, когда в результате получали новый вкус, новое блюдо, отдельно взятых элементов из традиционных национальных блюд.
Опять налил себе водки в стакан, закурил сигарету. Вообще, он давно собирался бросить курить, но никак не мог. Первые три дня без сигарет всегда так орал, раздражался, что окружающие не выдерживали:
— Да закури ты уже, достал! — говорили они.
Водка закончилась. В доме запасов спиртного не было. Жена все вылила в унитаз.
Выругался. В соседнем подъезде жил пацан, которого он забрасывал мелкими поручениями: машину помыть, в магазин сбегать. Позвонил ему, тот быстро оделся, зашел за деньгами и пошел в магазин за новенькой бутылочкой.
«Хороший пацан, — подумал он. — Повезло, что дома оказался». Закурил.
«О-О-О-О-О-О, Господи И-и-су-у-се Христе, сыне Божий, помилуй мя грешного»,— звучало у него в голове.
Продолжение следует...
Начало здесь: Ошибки молодости. Глава 1. Жена
Ошибки молодости. Глава 2. Любовница
Ошибки молодости. Глава 3. Один на один со своей совестью
Ошибки молодости. Глава 4. Трезвение
Ошибки молодости. Глава 5. Друг Гарик
Ошибки молодости. Глава 6. Реабилитационный центр для людей с зависимостями при Храме
Ошибки молодости. Глава 7. Авария
Ошибки молодости. Глава 8. Отшельник