Был у меня коллега повар, работали мы с ним в одном московском рестике. Хороший парень, только выпить иногда любил(покажите мне не пьющего повара). Шеф давно уволил бы его, но жалел, когда не пил был очень исполнительным и профессиональным, клялся что завязал.
Так вот однажды, был обычный будний день, ничего не предвещало беды. На кухне была запара, ничего особенного, в это время офисники к нам обедать валили, почти полная посадка. Заказывали в основном бизнес-ланчи и салатики с десертами.
Затем пришел стол "проблемный" человек 10, "какая-то "золотая молодежь" кутит"-предупредили официантки.
Кухня засучила рукава еще сильнее и начали готовить, первыми закуски и салаты Василия. Официанты долго ему объясняли что-то, спорили с ним(я только краем глаза зацепил). Оказывается в каждый салат просили что-то добавить, а что-то убрать. Это в ресторанах обычное явление, но ужасно раздражает поваров, т.к. все ингредиенты только в сочетании друг с другом дадут тот вкус который должен быть. Измененные блюда как правило не нравятся ни гостям ни поварам.
Вася все оперативно отдал, и хотел было пойти покурить, но салаты начали возвращать. Причем салаты все перемешанные между собой в единую кашу, ребята явно прикалывались. Девочка официант в слезах, они ей сказали типа "попробуй это, мы что свиньи? позови повара!"
Вася берет початую бутылку кухонного коньяка и из горла всаживает в себя половину. Затем сваливает салаты в гастроемкость и выбегает в зал.
Итог: гости с ног до головы в том что они заказали, куча побитой посуды, удовлетворенный Вася и девочка официант.
Васю естественно уволили, хотели еще 100 000 ущерба повесить, но потом пожалели.
P.S.: приходя в ресторан, пожалуйста ведите себя как люди, вас обслуживают не холуи и не слуги, а такие же профессионалы как и вы.
Подписывайтесь на канал, делитесь рецептом, не забывайте ставить лайк если понравилось и дизлайк если не понравилось!
Заранее спасибо!
