Мы не первый раз пробуем Ермолинские полуфабрикаты, до сих пор фаворитом были маленькие блинчики под названием "мамины" - с мясом, творогом и печенью.
Сейчас "горячий" огородный сезон, начало мая выдалось у нас в регионе очень холодным и дождливым, теперь приходится трудиться особенно ударно. ) На готовку не всегда остаются время и силы, поэтому полуфабрикаты выручают.
В этот раз решила купить блинчики под названием "Лакомка", с мясом (149 руб) и творогом (135 руб) и котлеты "по-киевски".
Уже покупала такие блины с вишней, тогда мне не понравилось, что блинчики разворачиваются и из них вытекает начинка.
В рекомендации производителя написано, что их можно просто разогреть в микроволновке, но я предпочитаю обжаривать на сливочном масле.
Результат порадовал - все семейство признало, что это самые вкусные из Ермолинских блинов. Тесто мягкое и вкусное, начинки хоть и не очень много, но достаточно, потому что сам блинчик небольшой.
С творогом тоже понравились, сладкие, начинка без крупинок, как творожный крем. Изюма нет, знаю, что не все его любят.
А теперь о котлетах "по-киевски". Они из новой, более дорогой серии "натурале", цена 243 руб. за кг.
Не очень понравилась форма, не соответствует классической для таких котлет, толстенькие, как бочонки.
По-хорошему, наверное их положено готовить во фритюре, в большом количестве масла, тогда они обжарятся быстро и равномерно.
На сковороде пришлось поворачивать на каждый бок и ставить на "торец", чтобы серединка как следует прожарилась, в итоге получились "кубики".)
В целом, на вкус неплохие, мясо сочное, соли и приправ в меру. Внутри, как видите, было довольно много сливочного масла с зеленью, которое в процессе вытекло по бокам. В общем, получился не самый диетический продукт. )
Вывод - блинчики по-прежнему радуют, лучшие из всех замороженных, что я пробовала. Котлеты есть можно, но своего приготовления, конечно, вкуснее.
А в этой статье - мое впечатление о Ермолинских зразах и кордон-блю.
И маленький бонус не по теме, просто захотелось показать, какие у меня выросли махровые тюльпаны - радуют уже две недели и стали размером с хороший такой пион. )