После того как вы пробуете этот салат он будет напоминать вам вкус лето. Между хрустящими зернами кукурузы, сочными помидорами и сладким пряным базиликом мне сразу вспоминается, что это салат, который я хочу есть весь сезон. И, как и должно быть, все хорошие летние рецепты, это просто, изобилует яркими, свежими вкусами и готово к тому, что вы подаете на гриле.
Лучший кукурузный салат начинается со свежей кукурузы. У свежих зёрнышек есть свежий, зубастый укус, который вы просто не получите от замерзшего, и я бы сказал, что даже до наступления пикового сезона кукурузы нет более освежающего способа съесть эти сладкие зёрна, чем когда они отрезаются прямо от початка.
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 колосья свежей кукурузы
4 средних помидора , нарезанные кубиками
1/2 маленького красного лука, нарезанного кубиками
Сыр фета (около 1/2 чашки), крошенный
1/4 чашки свежих листьев базилика
3 столовые ложки яблочного уксуса
2 столовые ложки оливкового масла
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
Время приготовления от 10 до 15 минут
И так начнём!
Первым делом почистим зёрна от початки и чтобы они были нарезаны вертикально. У вас должно быть около 3 чашек зёрен. Добавьте помидоры, лук, сыр фета, базилик, уксус, масло, соль и перец и перемешайте.Перед подачей поставьте в холодильник на 30 минут.
Все готово,Bon Appétit)!
Спасибо за внимание,а если понравился рецепт вставьте палец вверх и подписывайтесь на канал чтобы узнать о новых рецептах.Так вы поддержите наш канал.
С уважением,maesto.chef!!!