Если вы хотите стать знатоком пива, тогда вам нужно чётко понимать разницу между ними. Знание отличий IPA от темного пива и светлого пива от лагера - это только начало, поэтому мы кратко изложили нижеприведенные различия.
Особенность элей заключается в цвете: есть темные, солодовые, карамельные и конечно же фруктовые. Данный напиток великолепно внесет свои коррективы в ваш досуг особенно в летние месяцы.
Лагеры в свою очередь подразделяются на американский, немецкий Pilsner и чешский Pilsner. Каждый из них имеют свои собственные и особые ароматы: американский лагер обычно светлый по цвету и вкусу, а чешский Pilsner слегка горький и хмельный. Темный лагер немного более необычен и принимает горькие, более приятные ароматы, обычно связанные с элем.
Отойдя от популярных элей и лагеров, IPA и Stout являются следующими известными именами. IPA, сокращение от India Pale Ale, обычно более цветочно-соснового вкуса по сравнению с обычными светлыми элями.
Далее по списку конечно же тёмное пиво и его узнают по бархатисто черноватому цвету. Многие считают, что для получения тёмного пива берется большее количество хмеля, но на деле это не так. Свой представительский тёмный цвет напиток получается благодаря обжарке ячменя.
Затем есть пшеничное пиво. Своё название оно получило благодаря использовании пшеницу в качестве солода. Перед разливом, данное оно проходит специальную фильтрацию, которая и позволяет пиву «дозреть изнутри» и получить свой необычный вкус и порадовать потребителя своей свежестью и лёгкостью.
Данный топ направлен на то, чтобы помочь вам определиться с вашими вкусами и сделать выбор в сторону более подходящего вам продукта:
1. WEIHENSTEPHANER HEFEWEISSBIER
Weihenstephaner Hefeweissbier, это отменное пшеничное пиво, отличающееся банановыми и дрожжевыми оттенками, производится одной из самой старой пивоварней в мире.
Это легкое, но насыщенное пиво, которое изливается в виде белой пены. Его обязательно нужно пить через пенку, чтобы прочувствовать вкус из каждого слоя.
Дегустаторы утверждают, что это светлое пиво, прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, острым сыром и даже традиционной баварской колбасой из телятины.
2. BROOKLYN BREWERY BROOKLYN LAGER
Янтарный лагер полностью отличается по вкусу от светлых лагеров; это обычно солодовое и хмелевое пиво с оттенками карамели. Бруклин объединил методы как британской, так и венской пивоваренной техники, чтобы создать пиво, абсолютно уникальное для современного рынка.
Таким образом, он является идеальным дополнением к такой еде, как гамбургеры, пицца и курица.
3.MAGIC ROCK BREWING : INHALER
Компания Magic Rock Brewing работала с новыми сортами хмеля, чтобы предложить совершенно другой стиль пива. Это смесь легкого эля и IPA, поэтому она легкая и покажется вам веселее чем 4,5%.
Приготовленный с использованием шести различных сортов хмеля, Inhaler обладает фруктовым, спелым вкусом, который полностью лишен горечи.
4.ROCHEFORT 10
Если вы ищете пиво, которое действительно соблазнит ваши вкусовые рецепторы, то этот бельгийский темный эль придётся вам по вкусу!
Он имеет некую слоистость сливы, изюма и черной смородины. Это насыщенный фруктовый эль, который следует пить, не спеша и наслаждаясь. С дополнительными слоями солода и карамели это идеальное дополнение к темному мясу.
5.INNIS & GUNN RUM FINISH
Если вы хотите действительно что-то необычное, то выдержанное в дубовых тонах шотландское красное пиво скрасит ваш после рабочего вечера. Заваренный в дубовой бочке, наполненной ромом, он приобретает отчетливый аромат рома с пряными нотами, ванилью и богатыми фруктами. Благодаря своему приятному вкус, это идеальный всесезонный напиток.
