Сегодня поделюсь с Вами ещё одним вкуснейшим ужином ,на этот раз из куриного филе.
Помидорки в этом рецепте делают филе сочным.
Приготовьте это блюдо на ужин и ваши домочадцы будут довольны!
Ингредиенты:
- куриное филе-1шт,
- картошка-3 шт.больших,
- помидорки-2шт,
- лук-1шт.
- сыр-100грамм.
- перец болгарский-1шт.
- соль,перец.
- майонез.
Можно зелень добавить(у меня в тот момент её не было).
Приготовление:
- Первым делом разрезаем филе вдоль пополам,отбиваем(солим,перчим).
- Овощи:чистим, моем и нарезаем.
- Картофель и помидоры кружочками, лук мелким кубиком, перец полосками.
- Сыр натираем на тёрке.
- На противень смазанный маслом выкладываем слоями:картофель,куриное филе :майонез,(на филе выкладываем немного лука ,затем пару кружочков помидорки,перец.
- Солим, перчим и в духовку мин. на 20 при температуре 180-200градусах.
- Затем посыпаем все сыром и ещё на 15-20 мин.в духовку до румяной корочки.
Вот и всё, вкусный ужин готов!