А у меня для вас сегодня не рецепт, а скорее лайфхак, который особенно порадует тех, у кого маленькие детки. И не только! Яичница «Кроха » пригодится, чтобы украсить любое блюдо. Я кстати сегодня ее жарю не просто так: с ее помощью буду делать мировую "Закуску оптимиста", но о ней речь пойдет вечером. Сейчас просто приготовим эту смешную детскую яичницу. Что нам для нее надо? Вот для такой яичницы как у меня на фотографии я взяла всего лишь: • 2 куриных яйца • подсолнечное масло; • соль и перец Приготовление, как говорится: "проще паренной репы": После горячей воды скорлупа от яйца буквально отскакивает. Интересно? Тогда приглашаю вас на вечернюю статью моего канала!
А у меня для вас сегодня не рецепт, а скорее лайфхак, который особенно порадует тех, у кого маленькие детки. И не только! Яичница «Кроха » пригодится, чтобы украсить любое блюдо.
Я кстати сегодня ее жарю не просто так: с ее помощью буду делать мировую "Закуску оптимиста", но о ней речь пойдет вечером.
Сейчас просто приготовим эту смешную детскую яичницу. Что нам для нее надо?
Вот для такой яичницы как у меня на фотографии я взяла всего лишь:
• 2 куриных яйца
• подсолнечное масло;
• соль и перец
Приготовление, как говорится: "проще паренной репы":
- Яйца кладу в морозилку, даю им полностью замерзнуть.
- Ставлю на огонь сковороду с подсолнечным маслом. Пока масло нагревается — быстро очищаю и нарезаю яйцо.
- Достаю из морозилки одно яйцо, окунаю его на 30 сек. в горячую воду.
После горячей воды скорлупа от яйца буквально отскакивает.
- Разрезаю на 4-5 долек (как получится) и тут же выкладываю их на сковороду.
- Все то же самое быстро делаю со вторым яйцом.
- Все, яичница жарится на среднем огне. Добавила соль перец по вкусу и накрыла крышкой. Можно съесть или приготовить вместе со мной «Закуску оптимиста!»
Интересно? Тогда приглашаю вас на вечернюю статью моего канала!