Приветствую всех подписчиков и гостей канала.
Недавно увидел рецепт омлета, который готовится в обычном полиэтиленовом пакете.
Мне стало интересно. И я попробовал приготовить. И не прогадал. Это очень вкусно. Вот я и решил поделиться этим рецептом с вами, мои дорогие подписчики.
Для приготовления я использовал:
1) Яйцо куриное: 10 шт. ( У нас семья из 5 человек. Вы можете использовать и количество и продукты по своему усмотрению).
2) Зелень: Петрушка и укроп. 3) Шампиньоны: 100 гр. 4) Колбаса: 200 гр. 5) Сыр: 150 гр. 6) Помидоры: 2 шт.
Шампиньоны перед приготовлением я решил сварить.
Нарезаем наши ингредиенты мелкими кубиками, сыр натираем на мелкой терке.
Разбиваем яйцо в чашку и добавляем нарезанные продукты.
Тертый сыр добавляем в последнюю очередь.
Добавляем соль, перец по вкусу, тщательно перемешиваем, и выливаем получившуюся смесь в полиэтиленовый пакет.
Я использовал два пакета.
Ставим на плиту кастрюлю с водой и доводим до кипения. Затем опускаем пакет с омлетом в кипящую воду.
Варим минимум 30 минут. Я варил 50 минут, так как у меня получилось очень много омлета.
Достаем готовый омлет из кастрюли и освобождаем его от пакета.
Даем остыть 5 минут.
Затем нарезаем и кушаем.