В глубокой миске разбить яйцо с йогуртом, добавить муку, кокосовую стружку, разрыхлитель и подсластитель. Всё хорошенько перемешиваем.
Испечь их можно 2 способами.
1) Залить в силиконовую форму вафель и отправить в духовку выпекаться 20 минут при температуре 180 градусов.
2) Испечь в электровафельнице.